青椒炒五花腊肉怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-20 02:12

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热心网友 时间:2023-09-10 05:06

用料
五花腊肉 300g
青椒 3个
大蒜 3瓣
生姜 适量
生抽 适量
食用油 适量
青椒炒五花腊肉的做法
将五花腊肉洗净之后,用凉水煮开,然后切成片;

青椒切段,大蒜捣碎,生姜切短丝;

热锅之后,将腊肉倒入翻炒,将五花腊肉中的油煸出来,煸好之后盛出;

将锅烧热,放入青椒,大火煸炒,将青椒炒出虎皮尖椒的样子;

加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;

放适量食用油,然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟;

淋适量生抽,加入一点点凉水,待煮开以后起锅装盘;
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