青椒炒五花腊肉怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-04-20 02:12
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-10 05:06
用料
五花腊肉 300g
青椒 3个
大蒜 3瓣
生姜 适量
生抽 适量
食用油 适量
青椒炒五花腊肉的做法
将五花腊肉洗净之后,用凉水煮开,然后切成片;
青椒切段,大蒜捣碎,生姜切短丝;
热锅之后,将腊肉倒入翻炒,将五花腊肉中的油煸出来,煸好之后盛出;
将锅烧热,放入青椒,大火煸炒,将青椒炒出虎皮尖椒的样子;
加入大蒜和生姜继续翻炒,直到青椒变软;
放适量食用油,然后倒入五花腊肉继续翻炒约1分钟;
淋适量生抽,加入一点点凉水,待煮开以后起锅装盘;