什么白酒不是曲酒

发布网友发布时间：2022-04-20 02:09

共2个回答

热心网友时间：2022-07-05 19:27

固态法白酒都要使用酒曲。
液态法白酒(类似于酒精)、废糖蜜等以糖为原料发酵的不使用酒曲，酵母菌就可以实现发酵的工艺，不使用酒曲。
啤酒、葡萄酒发酵也不使用酒曲。

热心网友时间：2022-07-05 21:02

红星二锅头

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