求瓦罐煨汤的配方

发布网友发布时间：2022-04-20 02:33

共1个回答

热心网友时间：2023-08-05 18:07

食材
土鸡1000g生姜适量
方法/步骤
>01
生姜，黄花，红枣，香菇各适量。
>02
炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片。
>03
两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒。
>04
装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右。
>05
起锅时加入盐，胡椒调味。
>06
汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能！

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