金针怎么做好吃?

发布网友 发布时间：2022-04-20 02:42

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懂视网 时间：2022-12-16 23:27

1、主料：光鸡(半只，300克)、鲜木耳(50克)、干金针菜(25克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)腌料：油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、海天金标蚝油(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、生粉(1汤匙)、姜(3片)、葱段(5根)。

2、金针菜(黄花菜):先用冷水泡发,如果有时间也可以把黄花菜泡发后打结,这样黄花菜在蒸的过程中不会那么容易散开,口感更好。

3、木耳去蒂掰成小块,浸开备用。

4、鸡肉洗干净切小块用白酒.生粉.油.盐.糖.生粉及姜丝先捞好,稍微腌制一下。

5、放入金针菜和云耳,倒入少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。

6、取一只深碗，云耳和金针菜放入垫在碗底，再放入腌好的鸡肉和葱白。

7、放入热水中隔水蒸约。10分钟后,撒上葱花。

懂视网 时间：2023-03-01 02:27

1、主料：光鸡(半只，300克)、鲜木耳(50克)、干金针菜(25克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)腌料：油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、白糖(1/4汤匙)、海天金标蚝油(1汤匙)、海天金标生抽王(1汤匙)、生粉(1汤匙)、姜(3片)、葱段(5根)。

2、金针菜(黄花菜):先用冷水泡发,如果有时间也可以把黄花菜泡发后打结,这样黄花菜在蒸的过程中不会那么容易散开,口感更好。

3、木耳去蒂掰成小块,浸开备用。

4、鸡肉洗干净切小块用白酒.生粉.油.盐.糖.生粉及姜丝先捞好,稍微腌制一下。

5、放入金针菜和云耳,倒入少量豉油吊味和鸡块一起捞匀。

6、取一只深碗，云耳和金针菜放入垫在碗底，再放入腌好的鸡肉和葱白。

7、放入热水中隔水蒸约。10分钟后,撒上葱花。

热心网友 时间：2023-02-28 23:35

金针（金银花）做法一，

金银花菊花蜜

材料
"金银花 20g","白菊花 40g","蜜糖 随意","水 约2L",
做法
1:金银花白菊花分别浸洗约5分钟
2:金银花随冷水一起煲，水滚后转中小火煮15分钟

3:15分钟后，加入白菊花，多煮5分钟后关火，焗15-20分钟

4:将金银花白菊花隔去，待花茶放凉，加入蜜糖调味

5:完成

做法二，金银花草茶

材料
"新鲜金银花 8朵","新鲜甜菊 1朵","热开水 400-600CC"
做法

1:金银花的样貌

2:食用方法：直接泡水，煮，做粥都是可以的。

3:取金银花（或鲜品）5～10枚，先以水冲净，再加沸水浸泡15～30分钟，即可成一杯清香淡雅的金银花茶，有清热去火之功效，能防治内热外感。

4:金银花有清热去火之功效，能防治内热外感。但因其性寒故不宜常饮，阳虚体弱之人也须慎用。

做法三，金银花雪梨蜜饮

材料
250克雪梨，30克金银花，20克蜂蜜
做法
1、先将金银花洗净，放入锅中，研碎，备用；
2、将雪梨洗净，连皮切碎，与金银花碎末同放入砂锅，加水适量，煎煮20分钟，用洁净纱布过滤，去渣，收取滤汁放入容器，趁温热时调入蜂蜜，拌和均匀即成。

做法四，清热金银花炖猪展

材料
金银花炖猪展（1人份）：
食材：猪展（猪内腱）1条、新鲜金银花1小把、枸杞10颗
调料：盐2克、冰糖3-4颗、生姜1块、料酒5克、生抽2克
做法
1、准备好食材，猪展切成大块，加入盐、生姜、料酒、生抽腌制20分钟。
2、锅里倒入适量的水，放入蒸架，点火煮水。
3、取一个大碗或炖盅，把腌制好的猪展就到碗里，加入适量的水，等锅里水开后放到蒸架上。
4、盖上锅盖保持大火炖至里面碗里的水冒绿豆眼后，再炖30分钟。
5、炖猪展汤的时间，把枸杞和金银花分别用清水浸泡，去掉隐藏在花朵里的小虫子。
6、30分钟后，用汤勺撇干净猪展汤的汤面上的浮沫。
7、倒入浸泡好的金银花。
8、适量加少许盐调味。
9、加入枸杞。
10、放入冰糖，再炖10分钟即可。

热心网友 时间：2023-03-01 01:10

付费内容限时免费查看回答各个调料洗净，姜切大片，葱切大段2.金针菇切去根部，洗净，油菜洗净3.猪小排切块过水4.锅中加凉水，放入排骨和调料，大火煮开5.加入少许食醋，小火煮至排骨酥烂，用筷子捅一下看效果就好啦6.换大火，放入油菜煮熟，夹出油菜7.放入金针菇，煮熟8.将煮好的油菜放回，加盐调味9.鲜香美味又营养丰富的骨香金针菇就做好啦~~