山东端午节的习俗

发布网友 发布时间：2022-04-20 03:10

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热心网友 时间：2022-05-29 01:23

说起端午节的美食习俗，自然不能少了粽子，已有数千年历史。山东人钟爱用糯米或黄米包粽子，馅料众多，不过最传统的还是黄粘米加枣，用苇叶包成三角形，俗称“枣粽子”。临沂沂蒙山区和日照等地区，常用山坡上一种波勒树叶包粽子。

除粽子这一端午特定食品之外，山东各地还有端午节吃艾叶煮鸡蛋的习俗。端午一大早，家人便将新鲜的艾草放在锅里煮鸡蛋。鸡蛋熟时，蛋皮变成微绿色，还带着微微的艾草香。

碧筒饮是济南地区的习俗。采摘刚刚冒出水面的新鲜荷叶盛酒，将叶心捅破使之与叶茎相通，然后从茎管中吸酒，人饮莲茎，酒流入口中，成为端午乃至炎夏的消暑饮。

史料记载：古代，大明湖荷花盛开之际，一些官吏、文人常到湖边避暑，他们把湖中大莲叶割下来，盛上美酒，用簪子将莲叶中心部分刺开，使之与空心荷茎相通。从荷茎末端吸酒喝，“酒味杂莲香，香冷胜于水”。

热心网友 时间：2022-05-29 02:41

　　山东端午节习俗各地也不同。唐代正式规定端午节为重要节日后，逐渐开始重视起来。

　　济南人过端午节主要有以下特点：
　　画门符：端午节这天，人们将“五毒”指（蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎〕形象的剪纸做成门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。
　　插艾枝，悬艾虎：端午节这天一早，人们就将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣*或戴在身上，驱虫避邪，保以安康。
　　饮雄黄酒，吃粽子：端午节这天早饭前，要先饮一杯雄黄酒，然后再食用粘米、红枣等包成的粽子，饮黄酒据说可以杀虫害，避百邪，包粽子则是为了凭吊爱国诗人屈原。戴香包、系五彩丝线。
　　山东端午节吃的粽子，选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，风味独特。
　　“香包襟上戴，娃娃逗人爱”。给孩子戴香包和在手腕上系上五彩丝线，这也是济南端午节普遍流行的习俗。
　　香包是用棉织品和丝线绣成的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五彩线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。
　　端午节这天，在济南一些名士则在这一天泛舟明湖，聚会畅饮，作诗唱合。以上这些风习，有些一直延续至今天，如端午节这天插艾枝，包粽子等，今天在济南依旧很兴盛。

　　端午节之日，山东所有地区普遍在门口插艾蒿。除了插艾蒿外，胶东部分地区还加插桃枝，临沂地区则在大门上插柏枝，用以驱邪。像许多民俗节日一样，为孩子祈求平安富贵都会是重要的内容。
　　端午这一天，小孩子要戴“五毒兜”，上有绣织的五毒图（蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍），寓意以毒攻毒，确保健康；在肚脐处往往会戴一个小兜儿，妈妈或奶奶会在里面放一个温热的鸡蛋，或用温热的鸡蛋在小肚儿上滚几滚，边做边说“一年不会肚子痛”一类的话；还要在小孩子的手脚腕部拴上“禄寿线”（五色线），叫“轧五丝”；用五彩丝线扎制成非常小的笤帚、炊帚送给小女孩，用意皆是祈福求平安，祝愿女孩将来做活计好。

　　莱州、招远一带的妇女儿童，还习惯用雄黄涂抹耳朵，意在驱邪防病。

　　临清给7岁以下的男孩戴“符”，符是一种用麦秸做的土项链，给7岁以下的女孩戴石榴花，因屈原投江时，正是石榴开花时，以此纪念屈原；临清的小孩在端午节这天都要穿母亲亲手做的黄布鞋，鞋帮上用毛笔画上蝎子等5种毒虫，意思是诗人屈原的墨迹能杀死5种毒虫，使儿童免受毒害；临朐、滕县等地的妇女小孩习惯戴香布袋，据说可以驱瘟避邪。

热心网友 时间：2022-05-29 04:16

　　山东省

　　邹平县端午，每人早起均需饮酒一杯，传说可以避邪。日照端午给儿童缠七色线，一直要戴到节后第一次下雨才解下来扔在雨水里。临清县端午，七岁以下的男孩带符(麦稓做的项链)，女孩带石榴花，还要穿上母亲亲手做的黄在鞋，鞋面上用毛笔画上五种毒虫。意思是借着屈原的墨迹来杀死五种毒虫。即墨在端午节早晨用露水洗脸。

　　山东端午节风俗

　　历五月初五，是我国传统的端午节。古人把五月也称作“午月”，五日又常写作“午日”，“端”又是“初”的意思，所以五月初五就叫“端午”；因“午月”和“午日”两个“午”字重复，所以“端午”又叫“重午”又因古人常把“午时”当作“养辰”，故“端午节”也叫“端阳节”。

　　从唐代正式规定端午节为重要节日后，逐渐开始重视起来。济南人过端午节主要有以下特点：画门符。端午节这天，人们将“五毒”指（蝎子、蜈蚣、毒蛇、哈蟆、壁虎〕形象的剪纸做成门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们就将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣*或戴在身上，驱虫避邪，保以安康。饮雄黄酒，吃粽子。端午节这天早饭前，要先饮一杯雄黄酒，然后再食用粘米、红枣等包成的粽子，饮黄酒据说可以杀虫害，避百邪，包粽子则是为了凭吊爱国诗人屈原。戴香包、系五彩丝线。

　　“香包襟上戴，娃娃逗人爱”。给孩子戴香包和在手腕上系上五彩丝线，这也是济南端午节普遍流行的习俗。香包是用棉织品和丝线绣成的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五彩线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。端午节这天，在济南一些名士则在这一天泛舟明湖，聚会畅饮，作诗唱合。以上这些风习，有些一直延续至今天，如端午节这天插艾枝，包粽子等，今天在济南依旧很兴盛。

热心网友 时间：2022-05-29 06:07

吃粽子包荷包煮鸡蛋

热心网友 时间：2022-05-29 08:32

吃粽子包粽子👋👋👋👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👐💪👐👐👐👐

热心网友 时间：2022-05-29 11:13

我就知道个吃粽子

热心网友 时间：2022-05-29 14:11

on！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！