鸡蛋饼制作方法电饼铛

发布网友 发布时间：2022-04-20 09:07

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-05-13 17:14

 鸡蛋含有丰富的蛋白质，很多朋友们会将其做成早餐食用，不仅营养价值高，还很美味，真是最佳早餐。下面就来介绍电饼铛做鸡蛋饼的具体方法，需要的亲们一起来看看哦。

工具/原料

鸡蛋

火腿肠

面粉

香葱

胡萝卜丝

方法/步骤

首先要准备好一个家用型的电饼铛，不要太大哦。

请点击输入图片描述

如图，准备好鸡蛋液、胡萝卜丝、火腿肠、面粉、香葱，全部如下图处理好放进各自的小碗中。

请点击输入图片描述

如图，把面粉液、鸡蛋液、香葱圈、胡萝卜丝、火腿肠片放进一个碗中搅拌均匀并加入适量食盐、五香粉、鸡精。

请点击输入图片描述

如图，打开电饼铛、插上电，把搅拌好的混合液取适量倒入电饼铛中，然后盖上盖子，选择合适的菜单开始烘制。

请点击输入图片描述

达到一定时间后，打开电饼铛盖子即可看到美味的鸡蛋饼已经做好。

请点击输入图片描述

如图，把已经做好的鸡蛋饼盛入盘内，金黄金黄的好诱人，快来一起尝尝吧。

请点击输入图片描述

热心网友 时间：2022-05-13 18:32

鸡蛋打散成蛋液备用；葱切成粒备用
先将面粉、淀粉，葱倒进鸡蛋液里混合
再加入适量牛奶，盐搅拌均匀成为面糊，（这个搅拌要按同一个方向搅，要不然会起小泡，这个是关键哦），太稀的可以加点面粉， 太稠的可以加点冷水或牛奶
平底锅刷一层薄薄的油，烧热后倒入一大勺面糊
一面上色后翻过来再煎另一面，煎到两面金*即可；
出锅稍晾一下，叠好摆盘即可。

热心网友 时间：2022-05-13 20:06

电饼铛调中低温烧热，倒入适量打好的蛋液，晃电饼铛至蛋液摊匀，烙熟即可。