豆腐干（臭干）怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-02-23 18:15

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热心网友时间：2022-02-23 19:44

尖椒干豆腐的做法
1.将干豆腐先切成条，再切成菱形块，放入锅中加清水烧开关火捞出用凉水过凉后控去多余水分备用
2.尖椒去蒂和籽顺长剖开成两半也切成菱形片
尖椒干豆腐ye.jpg
3.瘦肉切成薄片放入碗中加料酒和少许水淀粉拌匀腌5分钟
4.炒锅烧热微冒烟放入植物油，烧热，放入肉片炒至变色
尖椒干豆腐jg.jpg
5.放入葱姜末爆香，再放入干豆腐、生抽、花椒粉炒匀
尖椒干豆腐NN.jpg6.放小半碗清水中火炖2分钟放入青椒炒匀放盐调味
7.将蒜末放入水淀粉中倒入锅里汁浓即可

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