红豆薏米核桃粥的做法和药理
发布网友
发布时间:2022-04-20 06:57
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-09-07 05:39
红豆薏米粥是一道常见的家常粥品,主料是红豆和薏米,主要烹饪工艺是煮。主要有止血调理、清热解毒的功能。薏米的营养很丰富,含有意苡仁油、薏苡仁脂、固醇、氨基酸、精氨酸等多种氨基酸成分和维生素B1、碳水化合物等营养成分,多吃能起到利水祛湿,健脾止泻、清热解毒的作用。
中文名红豆薏米粥
主要食材红豆,薏米
分 类粥品
口 味甜
目录
1菜品特色
2做法
3营养价值
1菜品特色
编辑
赤小豆富含淀粉,因此又被人们称为“饭豆”,它具有“津津液、利小便、消胀、
红豆
红豆
除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。
1. 赤小豆含有较多的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;
2. 赤小豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;
3. 赤小豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红小豆有催乳的功效
热心网友
时间:2023-09-07 05:39
1.准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。
2.锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。
3.再倒入去壳的核桃仁。
4.用勺子搅匀。
5.盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。
6.营养美味的核桃红豆粥就煮好了。