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发布时间：2022-04-20 06:27
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热心网友
时间：2023-09-03 12:52
参考资料：百科
热心网友
时间：2023-09-03 12:53
牛蛙全身都是宝，是集食用、药用和皮用于一身的大型经济蛙类。
牛蛙肉是上乘美味食品和高级的保健药膳，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的健康食品；同时，牛蛙肉还有很高的药用价值，其性平、味甘，具有滋补解毒的功效，夏季食用可避免皮肤生疮毒，手术患者食用可促进伤口愈合，肝、肺病患者食用可明显增进食欲。
牛蛙皮是优质的乐器材料，上等的制革原料，还可提炼高级豁胶；
牛蛙油可制优质油脂，牛蛙脑垂体是高效的催产激素，牛蛙的下脚料可制优质饲料。
牛蛙还是良好的实验动物，是忠实的植保卫士。人工养殖牛蛙生长快，产量高，成本低，价值高，具有很高的经济效益。
来源：百度百科
吃牛蛙时一定要煮熟，不熟的牛蛙有可能含有寄生虫