在煤气灶上用的砂锅能在电磁炉上用吗?

发布网友发布时间：2022-04-20 07:02

共2个回答

热心网友时间：2023-06-22 08:37

原则上是不可以的，
它们是不可以这样MATCH的，
1）
会损坏电磁炉（的接触面和里面的加热器温度和重量也会出现超负荷）
2）
也失去啦砂锅/陶锅的功效
3）
外型的不同难以接触穿热（电磁炉穿热接触面是平面，
而砂锅&陶锅的底部受热面一般成突出的椭圆,受热面少,再加上它的厚度,
使得它们是难以完成理想的烹饪的)
很简单，
大家都知道电磁炉温度较火炉（煤气炉）低，益处是方便安全，无烟，环保，
而沙锅/陶锅的效果是，保温传热慢，但受热均匀持久，多用来做较长时间的煲，煨，炖，一些要出味或酥烂的药材和动物骨肉类，
所以用这些器具之前先要了解它们的辟益

热心网友时间：2023-06-22 08:38

付费内容限时免费查看回答您好亲。非常高兴为您解答。正在整理答案中，稍等3-4分钟哦

亲，砂锅不能放在电磁炉上使用哦。因为电磁炉使用的锅体材料需要导电性相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及复合体。一般使用的锅有：铁锅、不锈钢锅。统的陶瓷瓦煲并不适用，一般的铝制锅具也不适用有一些电磁炉专用的瓦煲，内藏铁磁性金属，使之可用于电磁炉。希望我的回答对您有所帮助

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