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发布时间：2022-04-20 09:50
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时间：2023-07-21 07:53
糖尿病患者最好吃粗粮大米，如玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、大豆等。因为全谷物大米含有各种不同的微量营养素和大量纤维。它可以增加饱腹感，帮助患者控制饮食总量。如果有些人患有胃病，不能长时间吃粗粮大米，或者因为一些疾病，如乳糜泻，也可以长时间吃普通大米，但我们必须注意控制数量，食物的数量应该控制在你不觉得饿的最低数量，注意平时的血糖监测。尽量不要吃与米饭一起煮的粥，因为淀粉更容易被吸收并转化为葡萄糖，导致血糖迅速升高。
饮食疗法是糖尿病患者的基本治疗方法。糖尿病患者应均衡饮食，饮食多样化，主食应与厚度相匹配。副食、肉类和蔬菜。只有选择血糖指数和含糖量较低的食物，才能保证糖尿病患者血糖和营养的稳定。粗粮富含膳食纤维，对糖尿病患者有益。适合糖尿病患者食用的粗粮包括燕麦、麦麸、荞麦、大豆、小米、珍珠大麦、玉米、绿豆、红豆、黑豆和黑米。在糖尿病患者中，长期粗食会增加胃肠道负担，影响蛋白质和微量元素的吸收，并导致营养不良。因此，饮食应保持在每日主食总量的三分之一。
糖尿病患者的饮食注意事项：除了注意主食的搭配外，糖尿病患者还需要注意饮食中的一些细节。一个健康的饮食模式应该包括在保证均衡营养的同时*总的膳食热量；注意各种能量比例的合理搭配，碳水化合物占55%，蛋白质不低于30%，极限脂肪不低于30%；注意食物选择的多样性；严格*高糖食物的摄入，少吃高脂肪、高盐食物；注意膳食的合理分配，定时定量，可以少吃多餐，适度多餐；注意合理调整自己的饮食计划，根据自己的病情安排。
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时间：2023-07-21 07:53
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时间：2023-07-21 07:54
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时间：2023-07-21 07:54
糖尿病常吃哪些杂粮米饭？可根据中国居民膳食指南提出的：食物多样、谷类为主、粗细搭配。其中粗细搭配含有两层意思：一是适当多吃一些传统意义上的粗粮，即相对于大米、白面这些细粮以外的谷类及杂豆，包括小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆、芸豆等；二是针对目前谷物类消费的主体是加工精度高的精米白面，要适当增加加工精度低的米面。而且要注意粗粮和精米细面的合理搭配，每天摄入粗杂粮的量占我们主食量的1/3最为科学。
不同种类的粮食合理加工、合理搭配，才是最有利于身体健康的。如谷物类蛋白质中赖氨酸含量低，豆类蛋白质中富含赖氨酸，但蛋氨酸含量低，若将谷类和豆类合用，可以大大提高其蛋白质的生理功能。而相对于大米白面，粗粮、杂粮不仅可以为我们提供碳水化合物，而且可以及时补充人体所需的B族维生素、膳食纤维、微量元素，满足人体的营养需求的同时，对降低2型糖尿病、心血管疾病、肥胖、肿瘤等慢性疾病的发病风险具有重要作用。薯类含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，可以补充营养素，改善便秘。因此，每天宜摄入一定量的全谷物和杂豆类及薯类食物。
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