发布网友 发布时间:2022-04-20 09:28
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-07-12 23:47
主料
春笋 :适量
辅料
香葱 :适量
具体步骤
第一步
选春笋要选截面部分白嫩新鲜,节距离小的,这样的笋新鲜脆嫩
第二步
锅中放一勺高汤,放入焯好的笋
第三步
煮大约10分钟,让笋吸收高汤的味道并收汁备用
第四步
另起锅,加少许香油,把香椿入锅用香油炒香
第五步
倒入笋尖翻炒均匀即可出锅