腊鸭子怎么做比较好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 09:33

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热心网友时间：2022-05-31 18:28

【腊鸭马蹄生菜粥】
1、材料是腊鸭、瑶柱、马蹄、陈皮、姜和生菜；
2、腊鸭用温水洗净，斩件，怕油的话可去皮；
3、马蹄洗净削皮，一分为二更易出味；
4、生菜洗净切成丝备用；
5、把鸭肉、马蹄、姜片、陈皮、瑶柱和大米放进砂锅，冷水同煲，沸腾后转小火，熬至大米“飞”开，粥质绵滑，收火撒上生菜丝即可。
6、切出来的腊鸭皮可以炒荷兰豆，风味极好。

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