奥尔良腌料鸡腿的做法大全

发布网友 发布时间：2022-04-20 09:42

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懂视网 时间：2022-09-08 16:48

1、首先葱切末，碗中放入鸡腿、奥尔良烤肉料、葱、水，拌匀腌制。锅中放油，放入鸡腿煎制。煎至两面金黄出锅即可。烘烤全过程在30-40分钟之间，请根据各家火力大小调整时间。

2、要注意不要烤的太老了，否则鸡肉水分烤干了，吃起来干影响口感。

3、烤盘里垫锡纸再撒点水，可以接烘烤时滴下来的油水，这样直接扔掉锡纸，省去清洗的麻烦。

懂视网 时间：2022-10-12 20:45

1、将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。

2、把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。

3、将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上，再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀（手当然实现得洗净）。

4、将腌制好的鸡腿用保鲜膜密封起来，目的是为了锁住新鲜的同时，使腌料更加入味。

5、将鸡腿放入冰箱的保鲜处（非冷柜),静置4~5个小时，如果口味偏重觉得还不是很如入味的，可以放置的更久一些。

6、将腌制好的鸡腿从冰箱取出，然后放入微波炉中，设置烤鸡功能，之后在最后三分钟时，将鸡腿拿出翻个面继续，等到时间到后一盘香喷喷的鸡腿就做好了！

懂视网 时间：2022-10-25 22:46

1、材料：鸡胸肉、料酒、奥尔良腌料。

2、在腌制鸡胸肉前，要先用料酒腌一下去腥。

3、将鸡脯肉洗净，沥水，切成适中的长块，加入1勺盐和适量白糖，姜片，葱段，料酒5小勺。

4、腌半个小时后，再放奥尔良腌料搅拌均匀，再腌半小时即可。

懂视网 时间：2022-11-10 19:43

1、食材：新鲜的鸡腿一盘即可，奥尔良腌料一小袋，水少许。

2、将新鲜的鸡腿处理干净，可以在上面划上几道，以便腌制的时候可以更加的入味。

3、把买来的奥尔良腌料倒入小碗中，加入少许的清水，再用筷子将其搅拌均匀。

4、将混合好的奥尔良腌料洒在鸡腿上，再用筷子或手将鸡腿和腌料拌匀。

5、将腌制好的鸡腿用保鲜膜密封起来，目的是为了锁住新鲜的同时，使腌料更加入味。

6、将鸡腿放入冰箱的保鲜处（非冷柜),静置4~5个小时，如果口味偏重觉得还不是很如入味的，可以放置的更久一些。

7、将腌制好的鸡腿从冰箱取出，然后放入微波炉中，设置烤鸡功能，之后在最后三分钟时，将鸡腿拿出翻个面继续，等到时间到后一盘香喷喷的鸡腿就做好了。

懂视网 时间：2023-02-28 06:45

1、我们将鸡腿洗净，用小刀或者其他工具在表面戳上小孔，方便入味。再放入葱姜，料酒，奥尔良腌料，抓拌均匀腌制二十分钟。锅中烧油，油热放入鸡腿，小火慢煎至金黄熟透。

2、奥尔良腌料实际上是一种复合腌料（含食品添加剂）或复合香辛料（香辛料是利用植物的种子、花蕾、叶茎、根块等，或其提取物，具有刺激性香味，赋予食物以风味，增进食欲，帮助消化和吸收的作用）。

热心网友 时间：2023-02-28 03:53

奥尔良烤鸡腿做法：
【主料】
鸡腿10个
【辅料】
新奥尔良腌料200克、盐20克
【步骤】
1、先用适量清水把新奥尔良腌料稀释，加适量盐搅拌均匀备用。
2、把鸡腿洗净放入食品袋，倒入备用的腌料。
3、反复揉几遍，使其入味。腌渍2小时以上就可以。
4、把鸡腿放入电压力锅，鸡皮朝上。把食品袋里的腌料也倒入。
5、烧制20分钟。
6、翻面再烧制15分钟即可。
【小贴士】
1、腌渍的时间长一些为好，最好晚上放入冰箱，第二天制作。
2、腌料的咸味较轻，所以加一些盐补充调味。
3、腌渍入味的鸡腿，也可以用烤箱烤制。

如果我的回答对您有所帮助，记得点亮采纳哦，谢谢啦！

热心网友 时间：2023-02-28 05:11

付费内容限时免费查看回答1、食材：鸡腿4个，奥尔良腌料半包，蚝油1勺，生抽1勺，老抽1勺，盐一勺。2、首先我们要买4个大鸡腿，准备做鸡腿。3、我们给鸡腿用牙签扎几个小眼，方便入味，我们准备一个小碗，碗中放入鸡腿，盐鸡精白糖奥尔良腌料料酒，腌制15分钟。4、锅底刷油，放入葱姜段。5、放入腌好的鸡腿。

提问奥尔良烤鸡腿，烤的时候血水流出来太多，怎么弄才没有血水

回答亲，可以在温水里先焯水

让血水沥干

提问洗的时候也挤了好多出来了

可以用温水洗吗

回答嗯呢

提问哦

回答这样血水就散的快一些的