发布网友 发布时间:2022-04-20 09:44
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热心网友 时间:2023-07-28 07:15
丽江古城网红打卡点在
新华街也就是酒吧街,白天这里小桥流水,垂柳随风摇曳;夜晚,人在灯火阑珊处。丽江古城又名大研镇,是茶马古道上有名的城镇之一,影视剧《一米阳光》、《木府风云》等都在此取过景。
附近美食:腊排骨火锅、丽江三文鱼、水性杨花、鸡豆凉粉、丽江粑粑。
腊排骨火锅腊排骨火锅里的排骨因为腌制风干的原因,干爽紧实、色泽褐里透红,经过腌制晾干的排骨很容易入味。这样带有腊排骨汤煮出来的食物都带着特有的腊味,很是独特。
丽江三文鱼丽江三文鱼是雪山泉水养殖的高原彩虹鳟鱼,也就是高原淡水三文鱼。因其独特的生存环境,使其肉质更加细嫩,入口清淡爽滑、肥而不腻,当地人通过各种烹制方式,让丽江三文鱼成为了家庭餐桌上的美味佳肴。
水性杨花云南丽江古城里无人不知的一道名菜。水性杨花是生长在丽江湖泊中的一道野菜,花因水波而随波逐流,因此得名。水性杨花以蒜瓣、姜末、红椒丝炒制,只加少量的油,以保证它的原汁原味,口味滑爽而清淡。
鸡豆凉粉鸡豆是丽江独有的豆类。用其制作的鸡豆凉粉呈好看的墨绿色,然后配上调好的料汁凉拌即可。也可以将其用油煎至两面金黄,再搭配蘸水吃,口感脆嫩麻辣,相当爽口。
丽江粑粑丽江粑粑是非常具有纳西族特色的当地美食,分为咸口和甜口两种。烹制好的丽江粑粑外皮金黄,入口浓香酥脆,是老少咸宜之佳品。