月饼可以配什么吃？

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:19

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热心网友 时间：2023-10-17 18:39

中秋节到了，少不了要吃月饼，一家人团圆围坐，共吃月饼，其乐融融。不过吃月饼，光吃月饼似乎还少了些什么，呢？下面为您提供几个建议： 搭配一：月饼+酸梅汤 比起同样古色古香却口感苦涩的中国茶来，酸甜清淡的酸梅汤配月饼可谓是天作之合。酸梅汤营养丰富，属于纯天然的健康饮品，吃完月饼，再喝杯酸梅汤，不但可清爽味蕾，更能去除肠胃里的油腻。而且，酸梅汤是我国的传统饮料，和月饼这种传统节日食品相搭配，极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀。不过，酸梅汤虽好，在选择的时候大家也得多注意，不要选择那些含添加剂的酸梅汤。 医生表示，只要合理摄入，糖尿病人亦可以吃月饼。 搭配二：月饼+红酒 月饼+红酒是这几年很流行的时尚搭配，从养生学的角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可去除月饼的油腻，两者可谓相宜得彰。不过，红酒虽好，在中秋这种传统意味十足的节日里，却总显得不合时宜，且红酒里有酒精，多喝伤身，时尚未必是最好的。 搭配三：月饼+含糖饮料 月饼搭配含糖饮料，这种组合在都市里比较常见。香甜的月饼配上甜甜的饮料，似乎是非常合适，但和谐仅体现在表面，内在却含着严重的健康隐患。因为无论是何种口味的月饼，都属于高热量的食品，不宜再搭配含糖分高的汽水或果汁等饮料。 搭配四 吃月饼喝什么茶！不同的月饼配不同的茶 1、品时尚月饼饮红茶 在月饼品种中，还有另一类新兴的月饼，融入了许多时尚元素，如巧克力月饼、冰皮月饼、玫瑰月饼等。 何逸奎表示，既然是时尚的月饼，与之配食的茶饮那就应该选用最为时尚的，而在诸多茶饮中，非红茶莫属。据了解，一直以来，英国都是正宗红茶文化重地，尤其在维多利亚女皇时代，“维多利亚下午茶”成为了贵族时尚生活的代表。中秋之夜，与家人一起吃巧克力月饼或玫瑰月饼，不仅能感受到浓浓的亲人团聚之情，而且还能体验到与众不同的节日氛围。最重要的是，在红茶的作用下，让口味获得更舒爽。 2、果仁类、咸味类月饼配饮绿茶 在广式月饼家族中，果仁类月饼一直保持着销量经久不衰的地位，深受消费者的喜爱，这当中最为着称的又数五仁月饼，因馅中有杏仁、桃仁、花生仁、芝麻仁和瓜子仁而得名。 果仁类月饼具有配料考究、皮薄馅多、浓香爽口、不易破碎等特点。品尝时，该选择哪种茶与之搭配呢？何逸奎建议，吃果仁月饼可选择配饮绿茶。绿茶具有汤青叶绿的特点，泡出的茶汤色泽碧绿，有清香、兰花香等。绿茶的浓郁香气可减少果仁类月饼因馅料品种多而给食欲带来的油腻感，让味觉收获一份清爽。 此外，吃咸味类月饼时，饮绿茶也是不错的搭配，绿茶能让咸味月饼充分展现其鲜美的口感，增加食欲。

热心网友 时间：2023-10-17 18:39

搭配一：月饼+饮料
适宜指数★
月饼和饮料这种组合应该是比较常见的，香甜的月饼配上甜甜饮料，似乎是非常合适的组合，其实和谐仅仅体现在表面，内在却隐含了严重的健康隐患。因为无论是何种口味的月饼，都属于高热量、高脂肪的食品，不宜同时搭配含糖分高的汽水或者果汁等饮料。
搭配二：月饼+红酒
适宜指数★
月饼+红酒是这几年流行的时尚搭配，从养生学角度来说，红酒中蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素，可以去除月饼的高油腻、高热量，两者可谓相宜得彰。不过，红酒虽好，在中秋这种传统意味十足的节日里，却总显得有一丝不合时宜，而且红酒里还有酒精，多喝伤身。可见，时尚未必是最好的。
搭配三：月饼+酸梅汤
★★
相较于同样古色古香却口感苦涩的中国茶，酸甜清淡的酸梅汤配月饼可谓是天作之合。酸梅汤同样营养丰富，属于纯天然的健康饮品，吃完月饼喝杯酸梅汤，不但可以清爽味蕾，更能去除肠胃里的油腻。而且，酸梅汤是我国的传统饮料，和月饼这种传统节日食品相搭配，极好的烘托出了中秋节浓浓的传统情怀。不过，酸梅汤虽好，在选择的时候大家也得多注意，要选择九龙斋等老字号品牌的天然酸梅汤，而非普通的含添加剂的酸梅汤。这样才能让我们在享受美味的同时也能保证健康。