波兰最有名的食物是什么

发布网友 发布时间：2022-04-20 10:28

我来回答

共4个回答

热心网友 时间：2023-08-04 13:18

波兰汤都带有酸味，其中最具代表性的便是Zurek。
西里西亚地区：西里西亚地区的人们偏爱各种各样的土豆菜品。其中最著名的是用土豆粉和土豆泥制作的“黑饺子”(pyzy
śląskie)。另一种大众配料是白椰菜和红椰菜，后者通常与煎培根相配。甜品makówki
，一般是把混和了蜂蜜的罂粟籽、葡萄干、果仁等放在沾有牛奶的面包片上。最好是冷吃。

大波兰地区：有一道菜和西里西亚地区很相似：kartacze，一种以肉、蘑菇或混和了蘑菇的椰菜为馅的饺子。这道菜特别受到食评家的赞赏。

贝斯基德山区：该区有一种著名的炖猪蹄，是把猪蹄和大量的蔬菜放在啤酒中炖煮的。这个地区有两种汤非常受欢迎，本地风味的“楚汤”(żur)，它是用蛋清和伏牛花(kwaśnica,)煮的，另一种是酸菜汤，是用酸菜和大量猪肉（包括熏肉）所煮制。

塔特拉和波哈高地：塔特拉和波哈高地的居民厨房里, 著名的羊奶酪(bundz和oscypek)绝对不可能缺少，另一种常吃的是烤羊羔。这个地方的熏肉以秘制的腌肉熏制，风味独一无二。同时，您在这里还可以品尝到用猪鼻做的kwaśnica配马铃薯。

加利西亚地区：这一地区的菜色深受奥地利烹调的影响，特别是维也
纳菜。有一道冷头盘就是很好的例子：冻芥末酱点瘦猪筋肉。复活节时，人们常常享用的传统吃法是用酸奶加浓的白罗宋汤配上用熏肉制作的白香肠。这个地区最受
欢迎的甜品是涂上香草奶油或巧克力的奶酪蛋糕，称为“维也纳酪饼”(sernik
wiedeński)。

马祖里地区：由于深受德国、*和波兰族菜色的影响，马祖里地区饮食风格独特。这里有一种汤，是用大量的鱼和虾，加上山草药，在一个大生铁锅里慢火细熬，绝对是人间美味。在就要完成的时候，常常会放进一些点燃的桦木，会使其更加芳香扑鼻。

热心网友 时间：2023-08-04 13:18

波兰商务礼仪及风俗习惯
　　添加时间：2009-02-27 查看次数：123
　　本文关键字：波兰商务
　　礼节礼仪

　　波兰人由于受宗教的影响，养成了特别爱佩挂“十字架”的风格，如项链、胸徽等。无论是老年人、中年人或年青人，有的甚至小孩子都佩挂。他们喜欢谈论他们的国家、文化和美国的生活方式，以及你个人的家庭生活情况。他们格外喜欢花，并赋予不同的花以不同的含义，借以传达他们不同的感情：他们视玫瑰花为“爱情”的象征；他们认为石竹花含有“机智”和“快乐”之意；把兰花看作为“*之花”；用菊花做“墓地用花”；他们最爱“三色堇”。认为三色堇给人以欢乐和幸福。因此，人仍都尊其为国花。他们赠送鲜花讲究送单束，花束由一种花组成被认为是雅致的，送双束花在他们眼里是不礼貌的。他仍对雄鹰倍加喜爱。把雄鹰视为力量和智慧的象征。因此，人们都把雄鹰喻为国鸟。

　　按照波兰的商务礼俗，各种场合均宜穿保守式样的西装。会**，心须先约。波兰的企事业单位，基本上是国营的，办事效率很慢，要准备做多次交涉。波兰*对外国商人友，和其他东商人一样，讨价还价是这些*的工作，你得准备打个折扣才行。按照波兰当地的商业的习惯，各国营事业机构都在下午5点结束办公（12时至13时之间也接受会，而在我国及西方国家，这段时间是间进餐时间）。外贸组织和机区，从星期一至星期五办公每天上行8时至下午3时。*各部办公时间为上9时至下午3时。星期六办公时间为上8时至下午1时，一般每月第一个星期六为日。

　　波兰人在社交场合与客人相见时，一般都惯施握手礼。在亲朋好友之间相见时，一般都惯施拥抱礼。他们还极为盛行吻手礼。吻手礼，一般都要在女士先伸手而且手作下垂式时，对方才可将该女士的手轻轻置手中而吻之，但嘴不可过于接近女士的手。 波兰人交往，避免赠送高价什的礼物。公司的新产品，可用作见面礼。波兰人以吃西餐为主，其口味偏清淡，不要过分油腻，普遍喜食以烤、煮、烩的菜肴，而且还爱用黄油菜肴。波兰人一般都喜爱酒巴，通常在饭前习惯烈性酒，饭后饮甜酒，而且酒量一般很大。他们也喜爱喝咖啡，中国红茶。他们喜爱在红茶里放一柠，茶色要淡。

　　称谓与问候

　　只有在亲密的朋友之间才用名字相称。

　　约会与准时

　　事先约会是绝对必要的。

　　款待与馈赠

　　即使是短暂的拜访，按惯例要给女主人送鲜花（只送单数的）。递交给女主人时必须运河掉包装纸。注意一点：不能送表示情爱的红玫瑰。

　　无论是正式的或非正式的晚宴上，都要祝酒。

　　波兰人普遍爱饮烈性酒。在商业聚会或其他场合，人们可能不断给你灌饮科涅克上等白兰地酒。

　　交谈

　　恰当的话题可包括波兰及其文化历史、美国的生活方式、你的家庭生活及日常活动。

　　信仰忌讳

　　波兰*多数信奉天主教，无教派人占6.3％，无神论人占3.2%。他们有一切宗教上的禁忌风俗，祈祷、忏悔，按教规举行婚、丧礼等等。他们忌讳“13”数和“星期五”。他们认为“13”、“星期五”是不祥之数和日期，象征着厄运和灾难。他们忌讳有人向他们打听个人的工资、年龄、宗教和社会地位等问题。因为他们认为这些都是个人的私事，无须他人过问。他们在交往中忌讳菊花。认为菊花是用于葬礼上的花；不喜欢送红玫瑰花，因为红玫瑰花为浪漫爱情的、信物。

　　波兰人在饮食上不喜欢吃虾、蟹和海味品；对酸黄瓜及清蒸做法的食品也不太爱吃。

　　饮食习惯

　　波兰人由于受地理环境的影响，食俗上与其他东欧国家近似。日常用餐以西餐为主，也喜欢吃中餐，而且饭量也较大。他们有个独特的分菜习惯，凡碰到吃整只鸡、鸭、鹅时，他们总愿意让餐桌旁最年轻的女主人动手分割，并一一送到客人的盘里，然后一起吃。

　　每年9月至次年5月最宜去波兰。因6-8月，当地人多休假。机场、车站、桥梁、与军事有关的建筑物禁止摄影。停在店外面的计程式车,都会要较高的车资,尽量避免搭这些车子.市区电车、公共汽车较高的车次,车上备有剪票机.

　　海关免税香烟250支,或雪茄50支,或烟草半磅.本国贷币禁止出入境.外国贷币入无*,但需申报,携出以申报数为限.官方不鼓励小费,但私下仍流行.

　　在波兰从将临期第一主日开始时，我们每天望将临期的礼仪，大约进行半小时左右，这样的礼仪通常在早上或晚上举行，将临期礼仪的目的，是在准备迎接耶稣的诞生，教堂每天都人山人海教堂的内外也挤的水泄不通。

　　十二月六日当天我们庆祝圣尼阁(s.nicolaus)的日子，当天每个大人和小朋友都会收到圣诞礼物。我的妈妈告诉我说：“圣诞老公公从天上来送你礼物，但要看看你今年有没有做个好小孩？如果没有，礼物很小，如果有，礼物很大。”可是，我们都很好奇的想：圣诞老公公他是怎么来的？是坐雪橇？还是走路？如果是坐雪橇来的一定会有许多驯鹿和后面装很多礼物，一路上摇着铃铛，叮叮当！叮叮当！来送礼物给我，他会不会问我：是不是个好小孩？好学生？有没有作好事？坏事？会不会唱歌？跳舞？如果我都做到，就会得到礼物。在将临期这段时间，仍然有许多人守斋、作避静、办告解。学校从二十日开始放两个星期的寒假，家家户户开始整理房子和买菜，在门口放圣诞树以及用一些灯饰来点缀，看起来五彩缤纷，好美丽哦！在二十四日当天我们根本不吃饭或吃很少，因为大家都在期待的是晚餐时间，我们的主菜是吃鲤鱼也准备十至十五道丰富的菜，在波兰每个地方有不同的菜色，所以，波兰的圣诞节就像中国的新年一样，全家大小围在一起吃丰富的年夜饭。

　　另外，波兰有几个传统风俗习惯，在这里与大家分享：

　　在二十四日圣诞节开始吃晚餐前，我们会抬头看天上的星星，当我们看到第一颗星星时就可以开动，如果遇到下雨或下雪时，我们差不多会在七、八点就开始吃饭。

　　晚餐前大家一起唱圣诞歌曲，由家中的长者手里会拿着圣诞饼与家中的其它人共同分享，并祝福他们之后就按照年龄大小顺序一一祝福其它的人，每个人口中都会说：“彼此宽恕，也特别祈求天主的爱，不断地与他同在。”

　　在餐桌内会放些钱，意思是说：希望这个家明年有足够的钱，并且家中也布置有耶稣诞生的马槽，大家快乐地分享过去这一年来所发生的事。

　　晚餐大约进行二、三小时，等到快要结束时，家中未婚的小姐要帮忙整理和打扫，到外面丢垃圾。丢垃圾时，如果听到小狗汪汪的叫声，而且叫得很大声，这表示她明年会结婚，并且由狗叫声传来的方向，她未来的先生便会从那个方向来的，如果叫得很小声这表示她的先生从很远的地方来的，所以，换句话说：声音比较大，先生住的比较近，而声音比较小，先生住的比较远。我个人并不相信，但是我的妹妹就是这样结婚的，因为她听到那声音，而且她的先生也是从那个方向来的，所以，各位，你说呢？

　　当然，圣诞树下也一定放了不少的礼物，礼物上面有每个人的名字，是由年纪大的人送给每位在场的人礼物，所以，波兰人还是很传统的，晚餐后仍然继续庆祝圣诞节的活动一直到子夜弥撒结束前。

　　第二天教会庆祝圣德范(s.stephanus)，在每台弥撒结束时，坐在楼上的教友们会把麦子往下丢给楼下的教友们，大家彼此希望在新的一年和往后的日子农作物收成都很顺利。从二十六日每个堂区神父会开始拜访每个家庭以及降福家里的人的活动，＋(十字架)bathasr，caspar、melchior、koleda(拜访)1999。意思是说：这三位国王去白冷拜访耶稣。然后，神父用祝圣过的粉笔写在大门上『天主保护这个家庭，不让魔鬼破坏。』之后洒圣水并降福家里的每一位，祈祷后神父手上拿着十字架让每个人亲吻十字架。意思是说：“耶稣是我们的道路，我们的一切，我们应该要不断地依靠他、爱他、跟随他。”最后，神父也和家里的人一起唱圣诞歌，这是在波兰每位神父的义务，一年至少一次花比平常的时间来帮助教友的问题，除了神父之外还有两位辅祭以及教堂管理人和一位风琴演奏家，他们相信：神父来，天主与他们同在。这个活动一直进行到二月一日献耶稣于圣殿当天为止，在二十六日教堂的圣咏团也穿着漂亮的衣服来庆祝这个喜气洋洋的节日。

　　波兰的圣诞节和中国的新年有些相同的地方，比如说：一、不管你离开家或住在外面，每年的圣诞节时你一定会回家与家人团聚。二、煮一些与平常不同的菜。三、有红包可以拿。四、穿新衣戴新帽。五、去拜访朋友。我们波兰人都会回家乡过圣诞节，因为这是每年最难忘的经验，也是家人团聚的时刻。

　　波兰的历史是从九六六年捷克的领洗之后，波兰才成为天主教的国家，在这1,033年的天主教历史中，波兰仍然保持这样的民族传统庆祝圣诞节，就像波兰著名的作家adam mickiewicz说：“如果耶稣不在我的心里诞生，而在白冷马槽里诞生，这根本没有任何意义。”

热心网友 时间：2023-08-04 13:19

波兰人以肉类、马铃薯和奶油为主食，淀粉类食物吃得不像捷克人那么多，料理也不像匈牙利或比利时那么辣。具体地说，他们爱吃烤、煮、烩的菜肴，口味较淡。波兰鱼（煮鱼带蛋沙司）和波兰（冷）红菜汤备受欢迎
波兰人吃饭时先喝汤，汤的种类有甜菜汤、冷蛋花汤、高丽菜汤、大麦汤（有的大麦汤还加上蛋花和香肠）。主餐的种类有不少，常见的有：高丽菜花卷、肉包（内有米饭和肉，类似中国的烧麦）、炸猪排、薄饼和软淇司以及各式各样的洋水饺。
　　波兰人十分好客。在请客吃饭时，波兰人有不少讲究,：一是忌讳就餐者是单数,认定此乃为不吉之兆；二是在吃整只的鸡、鸭、鹅时，通常要由在座的最为年轻的女主人亲手操刀将其分割开来，然后逐一分到每位客人的盘中；三是不论饭菜是否合乎自己的口味，客人都要争取多吃一点，并对主人的款待表示谢意；四是不能强行劝酒干杯, 不能用自己的餐具给别人夹菜；五是口中含着食物讲话，被看作是很粗鲁的行为。
　　波兰人普遍喜爱酒吧，习惯在饭前饮烈性酒，饭后饮甜酒，且酒量很大。波兰人也喜爱喝咖啡、红茶。不过，他们喜爱喝淡茶,并要在红茶里放一片柠檬。波兰人爱吃水果。
　　在饮食方面，波兰人一般忌讳吃猪、牛、羊的内脏（肝除外），也不太喜欢吃虾、海味、酸黄瓜及清蒸烹制的食品菜肴。

热心网友 时间：2023-08-04 13:19

“哈根达斯“世界的著名冰淇淋品牌，它之所以闻名于世，“because in every one,the ice cream is a perfect temperature, ready for you to enjoy!”哈根达斯冰淇淋的所有原料，都是来自于原料的最佳出产地，即便只是配料，都是经过精心挑选，毫无杂质,可见哈根达斯冰淇淋的纯度可是相当高的。

您在任意一家哈根达斯专卖店，都可以品尝到上百种不同造型，拥有不同原料的冰激凌。“wherever you go, whatever you do,i’ll be right here waiting for you……“伴随着美妙的音乐，走进“哈根达斯“，看到琳琅满目的哈根达斯冰激凌在向顾客招手，让人怎么也想坐下来品尝一下……

美味的哈根达斯冰激凌，就象黄金里的24k足金，日本神户的牛肉，extra virgin to olive oil, truffles to the mundane mushroom,中国的陶瓷，非洲的人妖……被人称为“冰淇淋领域“中的极品之作。

哈根达斯的诞生

哈根达斯的诞生纯属偶然。她的创始者是一位叫鲁本.马塔斯的波兰人。1921年鲁本与他的母亲移民到纽约，并开始销售水果冰。随着1940年冰箱的发明，鲁本的事业也有了扩展。1950年代，各冰品制造商为迎合消费者的要求，纷纷寻求各种途径以降低产品价格，例如在冰品中加入安定剂、防腐剂及增加空气含量。不过，马塔斯却决心制造最好的冰淇淋，而坚持使用纯净、最天然的原料。1961年，马塔斯为他的冰淇淋取了一个丹麦名字-haagen-dazs，他认为这个斯堪地维尼亚的名字可以唤起新鲜、天然、健康及高品质的感觉。而第一批以haagen-dazs为名的冰淇淋有香草、巧克力和咖啡三种口味，这是haagen-dazs最早的三种口味(草莓是第四种口味)。

几十年后的今天，梦想终于变成了现实。1983年哈根达斯被pillsbury 公司收购，1989年被英国饮品国际集团grand metropolitan plc纳为旗下一员，成为世界上最大的食品公司之一：品食乐公司属下的一个世界著名品牌。现在其产品遍及欧美及东南亚，畅销世界44个国家，连锁店遍布纽约、伦敦、巴黎、蒙特卡罗、东京等地，年销售额逾10亿美元。哈根达斯当之无愧的成为世界上最受欢迎的冰淇淋品牌。且看看哈根达斯的市场占有率分吧：美国6.1%，英国3.5%，法国1%，日本4.6%，新加坡4%，香港5%，韩国不足1%。

哈根达斯产品的主要生产地，分别设在美国纽泽西woodbridge(1971年)，加州tulare(1985年)及法国北部的arras镇(1992年)。远东地区的产品由美国的生产厂商负责供应，与suntory和takanashi合作的设在日本的企业则专供日本市场。