真空食品保质期是多少天？

发布网友 发布时间：2022-03-18 06:27

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热心网友 时间：2022-03-18 07:56

真空包装的干果保质期长达半年到一年，但一旦打开包装，在保质期内出问题也非常有可能。因此，这类食物只要闻着有异味、吃着发苦发酸就该扔。如果口感不脆，说明受潮，会很快变质、长霉、氧化酸败。

香肠等肉制品：如果是真空包装，在干燥、冷冻的条件下放置，营养会差一些，保质期可达3年。超过保质期，如果出现臭味或肠衣发黏，说明微生物繁殖，不能再食用。

熟食类：如果抽真空加上高温杀菌，在干燥的环境下放置，保质期可达18个月。这类食品在购买的时候也要买生产日期新的，尽量是开袋即食。

热心网友 时间：2022-03-18 09:14

　食品的保质期与食品种类、食品真空包装前的预处理有关系：
　　在购买食品的时候，我们会看到很多不同的包装方法。而且在购物时，大家关心的问题首先还是保质期，为了避免浪费，一般不会买保质期太短的食品，当然急需的除外。那么经过真空包装的食品，保质期是多久呢？下面，法律快车小编为大家介绍关于食品经过真空包装之后的保质期能有多久。

　　一、食品经过真空包装保质期是多久

　　食品的保质期与食品种类、食品真空包装前的预处理有关系：

　　1、不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存两天，经过真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天；干果类的时间较久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。

　　2、不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间也是不一样的。

　　二、什么是真空包装

　　真空包装常用双层复合薄膜或三层铝箔复合薄膜制成的三边封口包装袋，复合薄膜厚度一般在60-90μm之间，其中内层为热封层，外层为密封层。

　　三、真空选用原则

　　真空包装机品种繁多，在选用时应着重考虑下列因素：

　　1、包装速度。出于提高生产效率的考虑，可选用双室或多室的真空包装机，以提高整个生产的进度。

　　2、被包装物品是否需要充填其他保护性气体。可选择带有充气装置的多功能真空包装机。

　　3、被包装物品真空度的要求。如包装物品需要在真空度较高的条件下才能完好保存，则需选择腔式真空包装机。

　　4、被包装物品成分状态对真空包装机的要求。

　　选购时，包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的，可选用铝合金材质，而包装带汤汁，含盐、酸成分较高的可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。

　　密封圈一般采用硅橡胶、黑橡胶，少数低档产品采用发泡橡胶，硅橡胶耐高温、耐腐蚀。密封性好、使用寿命长，发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。

热心网友 时间：2022-03-18 10:49

真空食品保质期不能一概而论，产品不同，保质期也不相同，通常是3—6个月。

热心网友 时间：2022-03-18 12:40

1.真空包装袋的质地：市面上有铝膜的、塑料的，铝膜更加隔绝空气、阳光相对久一点。2.抽真空的程度：抽得越紧，相对久一些。3.保存温度：越低温时间越久。4.真空好之后，是否经过高温高压杀菌。如果有的话，也能相对保存时间更长。5.里面的内容物 含油脂、水份较低或者有防腐剂添加的会久一点。

热心网友 时间：2022-03-18 14:48

答案是；这要看是什么了。如果是茶叶，好几年也行。如果是卤味那就一个多有吧。放久了味道没了。