红薯怎么炒菜好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:35

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懂视网 时间：2022-03-18 09:57

1、食材准备：地瓜440克、木耳50克、胡萝卜180克。

2、将地瓜一头用刀切开，再贴着切口剥开。

3、接着顺势往下将皮撕下来。

4、待将皮全部处理完，切簿片后再冲冼干净。

5、萝卜、葱、姜切好备用。

6、油热后爆香葱姜、辣椒沫。

7、放入地瓜和木耳。

8、待地瓜变色后调入料酒和食盐。

9、炒匀后放入胡萝卜。

10、翻炒入味后撒入少许味精。

11、最后滴少许生抽炒匀关火。

热心网友 时间：2022-03-18 07:05

红薯粉蒸肉

1.干锅不加油，加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米半碗小火翻炒
2.炒至米香扑鼻，焦黄干燥，盛出来装碗里摊开晾凉
3.用料理机将炒好大米和香料稍微搅打成较粗的米粒
4.五花肉切成长薄片加入料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，白糖，蚝油匀腌制半小时
5.再把打好的五香蒸肉粉加入
6.与腌制好的五花肉拌均，让每一片肉都均匀的裹上米粉
7.红薯去皮后切成大块
8.蒸笼底部铺上粽叶
9.放入切好的红薯打底
10.再铺上拌好的米粉肉，放入蒸锅，盖上盖子，上汽后中火蒸60分钟即好

热心网友 时间：2022-03-18 08:23

炒红薯的做法
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。
红薯银耳汤
食材：需要准备150克的红薯、25克的银耳以及适量的枸杞和冰糖
做法：
1、将准备好的银耳清洗干净，然后撕成小朵，放在冷水中浸泡一夜;
2、将红薯去掉表面的皮，清洗干净后，切成小块的滚刀块备用;
3、将泡好的银耳连同泡银耳的水一起放入锅中，用小火煮大约15分钟左右;
4、放入切好的红薯继续煮大约20分钟左右;
5、放入枸杞以及冰糖再煮7分钟左右就可以盛起来了。
南瓜红薯饼
食材：准备红薯2个，牛奶、糖、糯米粉、红薯淀粉、南瓜适量
做法：
1、将准备好的红薯以及南瓜分别去掉皮，然后清洗干净后切成薄片，放在蒸锅上蒸熟后，倒入搅拌机中打成比较细腻的泥;
2、然后加入适量的牛奶以及白糖搅拌均匀，这时候可以再次搅打，把里面的白砂糖搅成细末;
3、加入少许的糯米粉、红薯淀粉揉搓成光滑的面团;
4、分成大小差不多的小剂子，搓圆然后压扁;
5、锅内刷上一层薄薄的油，将饼放进锅中用效果煎;
6、喜欢吃芝麻的可以在煎之前撒一层白芝麻吃起来会更香。
红薯炒玉米
食材：红薯200克、熟玉米粒200克、红椒30克、青豆30克，橄榄油、食盐、白糖、胡椒粉、水淀粉、鸡精各适量
做法：
1、准备好所有的食材，将红薯去皮切成小丁和青豆先分别煮熟了沥干水分备用;
2、准备一个炒锅，倒入少许的橄榄油烧热，爆香葱花，倒入红薯丁翻炒片刻;
3、加入少许的白糖调味;
4、继续加入青豆和玉米粒，这个时候如果锅里面比较干的话，可以加少许的清水;
5、加入红椒继续翻炒;
6、加入少许的鸡精、食盐调味，出锅前淋上水淀粉大火收汁即可。

热心网友 时间：2022-03-18 09:57

付费内容限时免费查看回答可以做清炒地瓜

1 准备地瓜

2 把地瓜皮削干净

3 切成薄片

4 姜切丝 葱切丁 蒜切片 青椒切块待用

5 锅置火上 加入色拉油 油温8成热时放入姜丝 葱花 蒜片 炸香

6 然后放入地瓜翻炒均匀

7 当地瓜略变色时 加入白醋 炒均匀

8 继续翻炒几下即可加入青椒翻炒约30秒即可出锅

温馨提示：众口难调 口味不一样 品尝能力也不一样 如果您不满意 还望见谅

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热心网友 时间：2022-03-18 11:49

可以做拔丝红薯，把红薯洗净切块，锅里放油，放入冰糖炒出糖针把红薯块放入锅里迅速翻炒，一定要小火，要不容易糊，把糖针挂在红薯上就可以出锅了

热心网友 时间：2022-03-18 13:57

红薯洗净去皮切成滚刀块儿 ，锅放底油 油烧夜 下红薯炸至金黄 ，另一大勺内放白糖 加适量的水或者油，用 文火熬糖浆起大泡时，下炸完的红薯块儿 撒上芝麻 拔丝地瓜就完成了 盘内铺生菜叶出勺 。

热心网友 时间：2022-03-18 16:21

切丝炒或炸 再浇上熬好的糖汁