入口即化的米饼怎么做

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:46

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热心网友 时间:2022-03-18 07:15

准备材料:

米饭:100克、面粉:100克、鸡蛋:1克、五香粉:3克、盐:1克、辣椒面:2克、油:1克。

1、将米饭捣散,装入碗中,打入鸡蛋,加入面粉、五香粉用筷子搅拌均匀。

2、搅拌好后下手将其和面团。

3、案板上撒上些面粉防粘,用擀面杖擀成薄片,大概1厘米左右厚度。

4、面团擀好后,用刀切成小方块。

5、先将锅烧热,刷上一层油,放入做好的米饼小火慢煎,煎至两面微黄即可出锅。

热心网友 时间:2022-03-18 08:33

用料  

黄油

                   125g    

糖粉

                   40g    

生粉

                   125g    

低粉    80g    

小酥饼~入口即化的做法  

    黄油室温融化
    黄油和糖粉打发至发白膨胀
    低粉、生粉混合,加入黄油里揉成面团,无干面粉即可,切勿过渡揉面
    面团整好360g,分成12个30g的小面团,揉圆,按扁,用筷子划出自己喜欢的纹路即可


               

    烤箱150度预热,中层20分钟


               

    入口即化的小酥饼出炉啦


               

热心网友 时间:2022-03-18 10:08

我知道外面卖的那种肯定是放了别的东西,曾经问过一个店里的师傅,他说都是放的焦亚,这个东西是明令禁止添加到食物里的~ 之前吃过的号称无添加的小熊饼干还有君之卖的饼干,都是入口即化的程度
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