菜心怎么做好吃psychology

发布网友 发布时间：2022-03-18 05:47

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热心网友 时间：2022-03-18 07:16

白灼菜心：菜心这么做最好吃，这段时间菜心非常漂亮，菜梗粗大但是非常嫩，清甜可口。买菜心一般不炒，都是白灼，这样能吃到它甘甜爽口的味道，然后蘸酱油，所以没盐也不怕，白灼菜心的做法步骤

1
菜心洗净。

2
切去头部待用。

3
烧开水，将菜心下锅焯熟。

4
待菜心焯水至断青，在锅里加适量的油。

5
然后捞起装盘。

6
起油锅，拍碎蒜头，葱切成葱花，下锅过一下油，然后加入头抽酱油调成调料，淋在菜心上面就行了。

7
装盘。

热心网友 时间：2022-03-18 08:34

白灼菜心最好吃，教你做法

1
主料准备好

2
菜心洗净，撕去根部的老皮。蒜头切沫

3
锅里烧开水，水滚后放入适量盐和油

4
随后放菜心焯至断生（大概1分钟左右）

5
将菜心捞出摆盘

6
掉锅里的水，倒入高汤、生抽、蚝油、蒜头烧开

7
淋在焯好的菜心上即可