河蚌怎样做

发布网友 发布时间:2022-03-18 05:53

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热心网友 时间:2022-03-18 07:23

河蚌不用用清水泡的,你买的时候叫卖的人帮你杀干净,你带走的都是可以吃的,河蚌边上的那条肉在烧之前,要用刀背拍一下,再进行烹饪,不然,不容易烧烂。
我家一般是用来和咸肉煨汤,煨的时候多加些姜,因为河蚌凉性很大。味道很棒喔。你可以试试
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