发布网友 发布时间:2022-03-18 06:46
共7个回答
热心网友 时间:2022-03-18 08:16
猪*又叫猪蛋,有补肾治喘的功效食材主料猪蛋300g黑木耳100g洋葱100g辅料油适量盐适量老抽适量姜适量蒜适量白糖适量花椒适量孜然粉适量料酒适量鸡精适量葱适量步骤1.葱,姜,蒜,花椒洗净备用2.洋葱切块备用3.木耳洗净备用4.猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟5.锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀6.把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒7.待快出锅时洒上少许孜然粉8.出锅喽小贴士猪蛋有“*”味,所以一定要加孜然或辣椒之类的来去味,也可以加料酒或者洗净后放热水中焯一下。热心网友 时间:2022-03-18 09:34
将*剔筋洗净,切成薄片,油煎;热心网友 时间:2022-03-18 11:08
付费内容限时免费查看回答1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。
3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
4、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒。
6、待快出锅时洒上少许孜然粉,再翻炒一下,就可以出锅了。
希望我的回答能帮助到您
热心网友 时间:2022-03-18 13:00
你好,猪*的做法很简单;首先将*剔筋洗净,切成薄片,油煎;炒*将*剔筋洗净,切成薄片,爆炒;水煮*将*剔筋洗净,清水文火慢煮;清蒸*——将*剔筋洗净,加入葱姜椒笼蒸,望采纳。热心网友 时间:2022-03-18 15:08
付费内容限时免费查看回答根据您的提问,下面由小宁老师为您解答,查询相关知识如下 [开心][开心]1、先准备好猪蛋、木耳、洋葱等主材料和葱、姜、蒜头、花椒等配料,葱切成葱花,姜和蒜头切成片备用。
•2、接着把洋葱切成块,木耳用清水泡发,洗干净备用。
•3、猪蛋洗净,用刀从中间割开,并用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。
•4、锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色把猪蛋倒锅里翻炒,不停的翻炒,因为很容易熟的不均匀。
•5、把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟,再把木耳洋葱倒锅中,加盐,老抽,鸡精继续翻炒
热心网友 时间:2022-03-18 17:32
切片,用葱姜蒜味精,盐,料酒去腥,腌制10分钟,焯水后,用葱姜蒜爆锅,加入猪宝薄片,加上耗油,爆炒,加上青椒,炒至断生即可,调味出锅。热心网友 时间:2022-03-18 20:14
直接焯水以后切片爆炒就可以了,这是最简单的一个做法