萝卜炒肉片的做法，萝卜炒肉片怎么做好吃，萝卜

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:07

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懂视网 时间：2022-03-18 11:29

用料：胡萝卜3根、肉150克、大葱1根、青椒3个、朝天椒2个、青蒜2根、老抽半勺、生抽1勺、盐适量。

1、猪肉切粗丝。

2、大葱切片、青椒切丝，可放一个朝天椒点缀。

3、青蒜切细段。

4、锅中热油，倒入肉丝炒至变白，加少许盐，半勺老抽调色，盛出。

5、炒好的肉丝备用。

6、锅中再热油，倒入青椒大葱炒出香味。

7、倒入胡萝卜，沏小半碗水，约150毫升，再放少许盐。

8、肉丝盖在胡萝卜上，盖上锅盖，中火煮3分钟。

9、打开锅盖，若胡萝卜已炒软，就撒入青蒜末，出锅即可。

热心网友 时间：2022-03-18 08:37

【主料】

　　猪肉150克、青尖椒150克、胡萝卜1根

　　【辅料】

　　油适量、盐适量、香干1块、生抽少许、料酒适量、大葱适量

　　【做法】

　　1.将食材准备好

　　2.将食材均切成条状备用

　　3.猪肉切片，锅中油三成热时放入肉片煸炒至变色

　　4.放入葱花

　　5.倒入少许生抽翻炒均匀

　　6.将香干片放入

　　7.再放入胡萝卜片炒制胡萝卜五成熟

　　8.加入青椒片

　　9.翻炒均匀后加入适量的盐

　　10.快速翻炒出锅即可

　　今天我为大家推荐一道食谱，青椒胡萝卜炒肉片，与胡萝卜、香干和肉片等食材一起炒菜，色泽鲜艳，可以诱发你的食欲。胡萝卜含有丰富的维生素，非常适合在春季时食用，有效的预防感冒，提高机体免疫力。辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用;辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化;青椒和瘦肉一起吃，可以有清热解毒补充营养的作用，还可以有提高免疫力的效果哦，对于促进食欲效果不错，而且还可以有清热解毒的作用，具有预防感冒的效果，同时也可以有提高抵抗力的功效哦。

热心网友 时间：2022-03-18 09:55

食材明细
萝卜1个
葱适量
辣椒适量
猪肉适量
香菜适量
油适量
盐适量
酱油适量
花椒适量
味精适量

萝卜炒肉片的做法步骤

1
萝卜洗干净切片。

2
猪肉也切成片。

3
葱和红辣椒切好备用。

4
锅中放油，倒入猪肉炒至发白。

5
加入葱、花椒、辣椒炒出香味。

6
再加入适量酱油。

7
放入萝卜片加盐翻炒。

8
待萝卜熟后，加入适量香菜和味精即可出锅。
小窍门
炒萝卜时可少加少许水，因为萝卜本身就有很多中水分。