萝卜怎样炒才好吃

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:05

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懂视网 时间：2022-03-18 11:26

用料：猪肉300克，胡萝卜50克，干木耳8克，青椒1个，蒜2瓣，酱油1汤匙，料酒1汤匙，淀粉1茶匙，盐1小勺。

1、木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。

2、猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会儿。

3、胡萝卜和青椒切片，蒜拍碎，剥去外皮后切末。

4、锅里烧热油，放入肉丝快速炒散。

5、划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀。

6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生。

7、再加入青椒，炒至断生，加入蒜末，翻炒均匀，再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅。

热心网友 时间：2022-03-18 09:08

萝卜煮牛肉
　　主料：白萝卜10两（约400克），牛肉4两（约160克）
辅料：姜2片，葱2条，生粉2茶匙
　　调料/腌料：腌料：盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水2汤匙，油1汤匙。芡味料：上汤1杯，糖、盐各1/4茶匙，麻油、胡椒粉各少许
　　制法：1、萝卜去皮，切成角形；牛肉切薄片，用腌料腌20分钟2,烧热1汤匙油，爆香姜片后放入萝卜略炒，将芡味料放入煮滚，加盖，用慢火将萝卜煮约20分钟3、牛肉片泡油沥干，放入萝卜内煮约1分钟，放入葱段搅匀。4、生粉用1汤匙水调匀，慢慢注入牛肉内煮稠即成。

热心网友 时间：2022-03-18 10:59

1．可以直接炒，切成片状，放肉可以，不放也行．
2．做饺子馅．先切成丝用水烫一下，然后切碎．
3．可以凉拌：a.切细丝，放糖醋．b.切片根据口味放盐糖酱油香油．
4．切成片，做汆丸子汤．把丸子先做好捞出来（不用太熟），再煮萝卜，再把丸子放回去，出锅前放点香菜．
5．可以烧牛肉．萝卜要在肉快好的时候放进去．

热心网友 时间：2022-03-18 13:07

1.萝卜去皮切成2.5厘米左右的块，然后放在一个大碗里，加入盐和糖混合。腌1小时。
2.把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。
3.滤去白萝卜的水，然后把鱼露混合物洒在萝卜上面，搅拌好。再加入葱混合。
4.最后，把混合好的材料放进可密封的瓶子里，在室温下放1天，然后放进冰箱里保存。
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