萝卜叶子的吃法

发布网友 发布时间：2022-03-18 07:06

我来回答

共2个回答

热心网友 时间：2022-03-18 08:35

萝卜叶怎么吃

萝卜叶是一种比较独特的食材，不仅它的口味特别的独特，而且它富含的各种微量元素也很丰富，那么萝卜叶怎么吃呢?有不少人对此都比较疑问，接下来本文将教给大家一些方法，希望能给各位提供一些有效的帮助。

1、清炒着吃

萝卜叶可以清炒着吃，首先要准备好新鲜适量的萝卜叶，然后将它彻底的清洗干净，然后把它沥干水分后切成一片一片的，锅里面放入少量植物油，烧热以后就把切好的萝卜叶放进去进行翻炒翻炒的过程中加入少量的盐和少量的醋，直到将其炒熟炒香就可以装入盘中上桌享用了清炒萝卜叶，口味清香，而且能够提高食欲。

2、凉拌着吃

萝卜叶还可以凉拌着吃，凉拌萝卜叶的话也是非常值得大家制作品尝的一道凉拌菜，首先也要准备好新鲜适量的萝卜叶，然后将它清洗干净，放到盘里面把水分沥干，在干净的锅里面倒入半锅水，把水烧滚以后，将萝卜叶放进去，煮大概三分钟左右将其捞出来，捞出来放凉后把调味料放进去，搅拌均匀，凉拌萝卜叶就制作成功了，凉拌萝卜也是很清凉爽口的。

3、烧汤喝

萝卜叶除了清炒凉拌以外，还可以把它做成汤，首先要准备好半斤左右的萝卜叶，将其清洗干净以后切成片状备用，然后在锅里面先放入小半锅水，将水烧开以后将切好的萝卜也放进去，再放入少量的食用盐和植物油，直到将其煮熟煮烂就可以享用了，萝卜叶烧汤喝，可以促进消化提升食欲。

萝卜叶的吃法是有很多的，除了上文介绍的这些吃法以外还有很多的吃法，大家如果对萝卜叶也比较感兴趣的话，那么都可以尝试一下，萝卜叶不仅好吃，而且也非常的营养。

热心网友 时间：2022-03-18 09:53

新鲜的萝卜缨子有着清新的气息，味道有点辛辣，还有些许淡淡的苦味，口感稍硬，那么萝卜缨子怎么做好吃呢？
——》萝卜缨子馅的水饺，包子

（1）把萝卜缨子先焯水（可以有效去除它的辛辣气味和淡淡的苦味），水开放入少许盐和油，放入萝卜缨子，翻拌均匀，焯烫均匀变色即可捞出投凉，然后控干水分，把它剁碎备用。

（2）把鸡蛋炒碎，加入一把洗干净的虾皮，放入萝卜缨子，加入适量五香粉，蚝油，油先拌匀，再加入适量盐即可。

萝卜缨子肉馅，先把肉馅搅打好，再加入萝卜缨子，加入适量盐和油拌匀即可。

——》萝卜缨子炒肉丁

（1）把萝卜缨子先焯水后再切丁备用。

（2）把肉丁煸炒出水汽，炒香后加入萝卜缨子，放入适量盐、糖，翻炒均匀即可。

——》蒸萝卜缨子

（1）把萝卜缨子洗净控水后切末，放入盆中，加入少许盐拌匀腌制片刻（可有效去除辣冲味），冲洗干净攥干后放入盆中，加入适量油拌匀，撒入一把玉米面拌匀，然后再分几次撒入面粉，边撒边拌，使萝卜缨子表面呈现松散的状态，均匀地挂覆上一层白面即可。

（2）把拌好的萝卜缨子铺入蒸笼中，铺平铺薄，锅里水烧开放入蒸笼，中火蒸8分钟，蒸好后把萝卜缨子抖散在小盆里，用筷子挑拌开，盛入盘中，把调好的料汁（蒜末里加入生抽，盐，味极鲜，浇淋热油，喜欢吃辣的加入些辣椒粉）浇入拌匀即可。