剥蒜皮最快的方法？

发布网友 发布时间：2022-03-11 22:21

我来回答

共15个回答

热心网友 时间：2022-03-11 23:50

大蒜是我们平时最常见的一种调味品了，我们几乎可以在任何菜肴当中找到大蒜的身影，其中很多菜离开了大蒜味道就会差上很多，但是大蒜也有一个缺点，那就是有一些大蒜皮实在是太难剥了，我们往往费了好大力气才剥了几瓣而已，那么有没有什么方法能让大蒜好剥一点呢？

今天给大家带来了两种剥大蒜的好方法，不仅简单而且十分实用，以后也又快又好。

第一招：泡水法。

如果在剥大蒜之前有充足的时间可以运用这种方法，方法简单好操作。

1、在准备其它配菜的时候顺便准备一小碗清水，将准备剥皮的大蒜瓣放入到清水当中浸泡。

2、大约半个小时左右我们就会发现大蒜的表皮与大蒜肉分开了，再将它们捞出来轻轻一剥，大蒜皮就会下来了。

这种方法看起来要提前将大蒜浸泡半个小时左右，但事实上我们准备配菜的时候就可以将它浸泡好了，主菜、配菜准备好了大蒜也就浸泡的差不多了，所以在平时也是十分实用的方法。

第二招：按压法。

这招适合于没有足够时间浸泡大蒜的时候，方法简单快速，就是有一点点累手。

1、先将大蒜分成零碎的大蒜瓣，用拇指按住大蒜根的位置，其它四根手指拖住大蒜头部，用手指使劲的推大蒜尾部，在推的过程中会发现大蒜皮有些松动了。

2、将已经松动的大蒜皮轻轻剥下来，再将大蒜的根部掰掉就可以了。

这种方法在着急吃大蒜的时候可以快速地剥好大蒜，但是只适合于剥少量大蒜的时候使用，因为剥的大蒜过多会让人感到手指累，并不适合长期操作。

当然，除了以上两种方法还有很多快速剥大蒜的小妙招，比如很多人会将大蒜的根部直接切掉，再剥大蒜的时候就省事儿多了，还有些人会将大蒜先用水清洗一下用刀背拍扁了，这样蒜皮也会十分轻松的被剥下来。

热心网友 时间：2022-03-12 01:08

1.一刀拍碎法
把蒜用刀面使劲按一下蒜，迫于压力，它的外衣就会随着蒜自身的破裂而裂开，剥皮分分钟完成！也可以直接把蒜拦腰切一刀，也是可以很容易就褪掉蒜衣的。这个做法简单粗暴，方便我们做蒜末或者捣蒜前的时候用，既让蒜有些碎，又容易在蒜槽捣蒜。
2.袋子撞击法
把蒜瓣放入塑料袋，密封后使劲摇晃和撞击，蒜皮能脱落。这个方法在使用过程可能不太雅观，大老粗可以尝试~
3.泡水法
将大蒜泡在热水之中，稍加摇晃之后大蒜皮就会比较好剥除。 这种方法比较适合手嫩的妹纸，把蒜放到水里后剥去它的皮比较容易，而且手不会感觉到辛辣无比。
4.啤酒盖法
只需要拿一个啤酒盖，借助它的锯齿，顺着大蒜根部轻轻的向下蹭，蒜皮很容易就被蹭掉了。

热心网友 时间：2022-03-12 02:43

步骤一：我们取一个蒜瓣，然后用食指和拇指捏住蒜瓣的两头。

请点击输入图片描述
步骤二： 再轻轻一挤压，蒜皮就能自动爆开，这样剥起来就很轻松了。

请点击输入图片描述

如果需要的大蒜量少的时候可以用这个方法，随剥随用，很方便吧。

请点击输入图片描述
动图来源：拾米妙招

当我们需要蒜量比较大的时候，再一个个去剥不仅慢，手估计也要废了，其实大量剥蒜的方法也很简单。

大量剥蒜方法

方法一：塑料瓶剥蒜

妙招①：首先把大蒜剥成瓣，需要多少剥多少，再把蒜瓣装入塑料瓶中，然后盖紧瓶盖，用力反复摇晃。

请点击输入图片描述

妙招②：如果蒜瓣太大，瓶口塞不进时，我们取一把刀，在瓶子上划一道口子，然后把蒜瓣从开口处放进去再进行摇晃。

请点击输入图片描述

请点击输入图片描述
经过一阵摇晃，蒜皮已经都脱落了，我们把蒜瓣倒出来，可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分离了，很不错吧。

请点击输入图片描述
动图/图片来源：妙招姐

方法二：塑料袋剥蒜

步骤①：准备一个塑料袋，同样把剥开的蒜瓣装进去；

步骤②：捏紧塑料袋口，接着一个方向不断的往桌子上拍打；

最后把蒜瓣从袋子里挑出来就好了，也非常轻松，不过这个方法需注意，一次不要放太多，以免拍打不均匀，量多时可分几次来操作。

热心网友 时间：2022-03-12 04:34

包蒜皮最快的办法是先把蒜瓣放微波炉里热两分钟，这时候蒜皮就干了（内部还好），然后取出来放瓶子里一摇晃就自动分离了，只需要捡出来就完事。

热心网友 时间：2022-03-12 06:42

剥蒜皮最快的方法，那就是把蒜拍碎拍扁，然后再剥蒜皮会非常的容易，这样省事又省力，非常的快捷

热心网友 时间：2022-03-12 09:07

搁水泡一下子，其实他的不算别的数字就会高很多。如果想要加快速度的吧，算你就用水泡一泡个热水。

热心网友 时间：2022-03-12 11:48

剥蒜皮最快的方法，就是用刀背把蒜子拍开来然后再剥蒜皮，这样能够达到更理想的效果同时烹饪起来也能够更入味一些，这样做出来的菜肴，不仅味道好，同时营养价值也更为丰富，所以平时一定要多注意技巧。

热心网友 时间：2022-03-12 14:46

先大力揉搓一下，然后放到密封罐子里摇晃，皮就自然剥落了。

热心网友 时间：2022-03-12 18:01

用刀面。将蒜粒放在菜板上，把刀面与蒜粒接触，然后手用力压住刀面

热心网友 时间：2022-03-12 21:32

通常如果是剥蒜皮，采用最快的方法，那就是直接拍扁。直接把一半儿蒜放在案板上，用刀拍扁。然后算皮就直接会分离开直接抽出。

热心网友 时间：2022-03-13 01:20

剥蒜皮最快的方法：每颗蒜子用刀板稍微拍扁一下后再剥。

热心网友 时间：2022-03-13 05:25

拿刀拍两下大蒜，然后再剥，很容易就剥下来啦。

热心网友 时间：2022-03-13 09:46

把蒜带皮拍一下，然后再去剥，就会非常容易了。
希望可以帮到你。

热心网友 时间：2022-03-13 14:24

剥蒜皮的话，最快的方法的话，当然就是用刀拍打那个算的话。然后就可以了

热心网友 时间：2022-03-13 19:19

直接拿菜刀一拍，蒜皮就很容易剥掉了。