虾能和丝瓜一起炒吗

发布网友 发布时间：2022-03-06 21:58

我来回答

共3个回答

热心网友 时间：2022-03-06 23:28

丝瓜是很寻常的一种食物的，但其实每一种食材都是有禁忌事项的，所以说不能够胡乱的摄入，以免给自己的身体带来不好的影响，另外丝瓜和大虾这两种食物其实是可以去吃的，这两种食物不是一种相克的关系，就算是同时食用的话也是不会有太大的危险，不过一定要记住不能够和果汁一起摄入的。

虾与含维生素C的食物相克(不宜配炒)

虾和南瓜：同食会引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒。

虾和果汁：同食会腹泻。
虾儿忌维生素c(药片)。食少肚痛难忍,食多死亡。
虾皮和黄豆：同食会消化不良。
虾皮和红枣：同食会中毒。
对虾和维生素C：同食会可致砷中毒。
虾肉主治小儿赤白游肿，将虾捣碎后敷贴于患部。作汤可治疗包块，托痘疮，下乳汁。煮成汁，治风痰。捣成膏，敷虫疽有效。生于水田及沟渠的虾有毒，制成腌品更有害。和热饭盛于密器中腌制来吃，能将人毒死。没有须或腹下通黑的，煮后变为白色的，都不能吃。
现代医学研究证实，虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。
海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。虾、小龙虾、对虾，含大量的维生素B12。同时富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低。注意：胆固醇含量较高，胆固醇偏高者不可过量食用。
淡水虾性温味甘、微温，入肝、肾经。虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。虾可以与燕麦、韭菜花、白菜(做熟的)、葱、香菜、豆苗、枸杞子、豆腐同食，不可以与西瓜、猪肉、南瓜、西红柿、猕猴桃、
百合、菜花、浓茶共食以免引起身体不适或中毒

热心网友 时间：2022-03-07 00:46

虾和丝瓜一起炒是可以的，在江浙一带就有一道农家菜，丝瓜炒虾仁。

特别提醒一下，做这道菜的时候丝瓜要先焯水，虾仁最好用现剥的，这样才能凸显出鲜味。

热心网友 时间：2022-03-07 02:20

丝瓜炒虾仁

〖原料〗鲜虾 丝瓜

〖制作〗鲜虾去壳后挑出虾线，加入盐、淀粉、料酒和姜末拌均匀；

2. 热锅凉油，下入虾仁滑炒至变色，加入丝瓜片进锅翻炒；

3.炒时加入少许水进去；煮到丝瓜透明后加入少许盐调味， 翻炒均匀即可。