河蚌怎么烧才会嫩

发布网友发布时间：2022-03-06 04:43

共3个回答

热心网友时间：2022-03-06 06:12

一、食材：

　　猪肉一小块河蚌三四个鸡蛋一两个姜，酒椒，葱适量

二、河蚌三鲜汤的做法步骤：

　　1. 准备食材

　　2. 河蚌剔出肉，洗干净。

　　3. 蚌肉和猪肉两把刀剁碎

　　4. 加姜，酒椒，蛋，搅拌。

　　5. 水开放入，熟了就端。别忘加油。

三、成品展示：

热心网友时间：2022-03-06 07:30

大的还是小的？？？

大河蚌的话，清煮，从凉水煮成热水，不要直接放进开水里煮，不要加盐。开锅大概5分钟后，OK。出锅。切片或切块都可，加其他青菜（自选）加料凉拌。OK

小河蚌同样方法，不用切块。

热心网友时间：2022-03-06 09:05

不好吃，还是别买了。

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