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发布时间：2022-03-06 04:43
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热心网友
时间：2022-03-06 06:12
主料
鸡蛋 ：50g
鸟贝 ：250g
辅料
小香葱 ：5g
盐 ：2g
具体步骤
第一步
将吐完沙的鸟贝洗净，尤其是尾部注意清洗干净。
第二步
将小香葱洗净，切成小碎段。
第三步
将鸡蛋打散，加入鸟贝，香葱、搅拌均匀。
第四步
开锅，热油，将油饶过旋转一周，防止鸡蛋粘锅。油热后，将鸡蛋液倒入锅中，摊开成饼状。蛋饼成型后，翻面。用铲子将蛋饼切成小块，翻炒。鸡蛋呈金*后，即可出锅。