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发布时间：2022-03-06 01:02
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热心网友
时间：2022-03-06 02:31
《那年花开月正圆》里的甑糕其实是陕西西安的一种传统小吃，西安人喜欢把它当作早点来吃，买上一盒端着走着逛着，早餐也就搞定了。
甑糕是使用一种称为"甑"的蒸食用具而得名 。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具，黄河流域俗名劲子，故而甑糕也叫劲糕。
做法：
材料：糯米300克、红芸豆两把、红枣20-30颗
步骤：
1、提前一天泡糯米，红芸豆。红芸豆至少泡够一天。
2、红枣洗干净，蒸锅上汽后大火蒸10-15分钟。将蒸好的红枣去核，切成小块。备用。
3、在压力锅内胆加水(水的高度为碗高度的1/2-1/3)，把填好原料的碗放进内胆里。盖上盖，定时按照压力锅最长时间定时。
4、时间到了，等压力散去后既可开盖食用。洒上白糖或者蜂蜜都可。
热心网友
时间：2022-03-06 03:49