中秋为什么要吃月饼呢？

发布网友 发布时间：2022-03-28 11:30

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热心网友 时间：2022-03-28 12:59

中秋节为什么要吃月饼，你知道月饼的起源吗？

香香甜甜的月饼，是中秋节的传统食俗。

每逢中秋赏月之时，

月饼总是桌上必不可少的点心。

如今大家热火朝天地讨论着，五仁馅儿的月饼到底是不是黑暗料理？

但很少有人知道，月饼究竟是从何时而来，又如何成为中秋节的象征食物呢？

月饼是古代中秋祭拜月神的供品，

流传下来逐渐形成中秋吃月饼的习俗。

据史料记载，早在殷、周时期，江浙一带就有一种纪念太师闻仲，边薄心厚的 “太师饼”，是中国月饼的“始祖”。

北宋之时，这种饼被称为“宫饼”，最初在宫廷内流行，流传到民间之后，俗称“小饼”和“月团”。后来演变成圆形，寓意着团圆美好。

苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和怡”。

到了明代，月饼才在民间流传开来，而且只在中秋节吃。

这时候有大量关于月饼的记载，如《帝京景物略》：“八月十五祭月，其祭果饼必圆。”那时候做月饼的师傅心灵手巧，发挥了极大的主观能动性，甚至借嫦娥奔月的神话故事，作为艺术图案印在月饼上，更适合中秋节赏月思亲的气氛！

热心网友 时间：2022-03-28 14:17

中秋节吃月饼是我国的传统习俗。传说月饼的名字还和杨贵妃有关。有一年中秋，月亮升起的时候，唐玄宗和杨贵妃在月光下一起赏月吃胡饼。吃着吃着，李隆基突然说：“这胡饼的名字太难听。”一旁的杨贵妃为了讨皇上欢心，看着天上的明月，灵机一动说：“要不叫月饼吧？”李隆基龙心大悦，觉得这名字雅致。从此胡饼就改叫月饼。当然这也就是个传说，具体月饼这个名字怎么来的，已经不可靠了。
最早月饼一词是出现在南宋吴自牧《梦梁录》中，那时的月饼是菱花形的，和菊花饼、梅花饼、五仁饼等同时存在，并且是“四时皆有，任便索唤，不误主顾”。可见这时的月饼，还不只是在中秋节吃。后来演变成圆形，寓意团圆美好。
北宋之时，在宫廷内流行中秋节吃一种“宫饼”。慢慢流传到民间，百姓们称这种饼为“小饼”、“月团”。苏东坡有诗云：“小饼如嚼月，中有酥和饴”。
到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐盛行。当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上，使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品。
清代，中秋吃月饼已成为一种普普遍的风俗，并且月饼的种类也越来越多。京、津、苏、广、潮五种风味开始初具雏形。且围绕中秋拜月、赏月还产生了许多地方民俗，如江南的“卜状元”：把月饼切成大中小三块，叠在一起，最大的放在下面，为“状元”；中等的放在中间，为“榜眼”；最小的在上面，为“探花”。而后全家人掷骰子，谁的数码最多，即为状元，吃大块；依次为榜眼、探花，游戏取乐。
到了现代，我国月饼经过长期的演变和发展，花样不断翻新，品种不断增加，地区的差异使品种外观、口感、味道各具独特风格我国月饼品种繁多，按产地分有：京式、广式、苏式、台式、滇式、港式、潮式、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；从馅心讲，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月饼等；按饼皮分，则有浆皮、混糖皮、酥皮三大类；就造型而论，又有光面月饼、花边月饼和孙悟空、老寿星月饼等。而且得益于发达的网络购物，想吃就可以随时买得到，不再只限于中秋节。
中秋节吃月饼这个传统，经过一代又一代的演变，不管是形状还是口味都已经有了很大的改变，不知道未来还会演变出什么样的口味，有点期待新的口味。

热心网友 时间：2022-03-28 15:52

中秋节起源于上古时代，普及于汉代，定型于唐朝初年，盛行于宋朝以后。中秋节是上古天象崇拜——敬月习俗的遗痕。在秋分时节，是古老的“祭月节”。中秋节则是由传统的“祭月节”而来。据考证，最初“祭月节”是定在干支历二十四节气“秋分”这天，不过由于这天在农历八月里的日子每年不同，不一定都有圆月，后来就将“祭月节”由“秋分”调至农历八月十五日。祭月，在我国是一种十分古老的习俗，实际上是古时代我国一些地方古人对“月神”的一种崇拜活动。月饼是古代中秋拜祭月神的供品，沿传下来，便形成了中秋吃月饼的习俗。在古代，每到中秋节，人们就会在香案上摆上象征丰收的圆形蔬果，跪拜月亮，祈求家人平安、吉祥如意。古代少女们都要拜月，是祈求住在月宫的天仙嫦娥能保佑自己，面如皓月、貌美如花。月饼在中国有着悠久的历史。据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”，据说此乃中国月饼的“始祖”。

热心网友 时间：2022-03-28 17:43

据说，中秋吃月饼最早可以上溯到周代，源自我们民族祭月拜月的一种仪式，可以说是自然拜物教的一种表现。“嫦娥应悔偷灵药，碧海青天夜夜心”，多么美好的诗句，而嫦娥奔月，吴刚折桂，玉兔捣药，已经成为我们民族古老而美妙的神话之一，演绎着农业时代人们把月亮作为一种神对待的那不同一般的崇拜。这个传统一直延续到解放初期，那时还有卖兔爷儿的，是把兔子奉为与嫦娥一样神的。

传说到了唐代，月饼还不叫月饼，因馅中有核桃芝麻的舶来品而叫做胡月饼饼，是杨贵妃中秋吃胡饼看到月亮时，心血来潮说就把胡饼叫做月饼吧，于是把月饼的冠名权归杨贵妃了。当然这只是民间的演绎。

其实，我国最早出现与月饼相关的文字记载，是出于苏东坡的诗句：“小饼如嚼月，中有酥和饴。”而南宋吴自牧的《梦粱录》一书，已有“月饼”一词；但对中秋赏月，吃月饼的描述，是明代的《西湖游览志会》才有记载：“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。

热心网友 时间：2022-03-28 19:51

这是我们老祖先留传下来我们世世代代传承的风俗传统。在八月十五这一天，中秋佳节。大家一起吃月饼看月亮。团团圆圆过中秋中秋吃月饼。最先见于苏东坡的“小饼如嚼月，中有酥与饴"之句。唐和五代时赏月的食品只见有“玩月羹”等，未见有月饼。月饼作为一种食品的名称并同中秋赏月联系在一起，始见于南宋的《武林旧事》。明代以来，有关中秋赏月吃月饼的记述就更多了。《宛署杂记》说，每到中秋，百姓们都制作面饼互相赠送，：大小不等，呼为“月饼”。市场店铺里卖的月饼，多用果类作馅子，巧名异状，有的月饼一个要值数百钱。《熙朝乐事》里也说，八月十五日称为中秋，民间以月饼作为礼品互相赠送，取团圆之义。这一天晚上，家家举行赏月助家宴，或者带上装月饼的食盒和酒壶到湖边去通宵游赏。在西湖苏堤上，人们成群结队，载歌载舞。同白天没有两样。从这些记载中，可以看到杭州百姓中秋夜赏月的盛况。长期以来我国人民对制作月饼积累了丰富的经验，月饼的种类也越来越多，工艺越来越讲究。咸、甜、荤、素各俱异味；光面、花边，各有特色。明末彭蕴章在《幽州土风俗》中写道：“月宫饼，制就银蟾紫府影，一双瞻兔满人间。悔煞嫩娥窃药年。奔入广寒归不得，空劳至杵驻丹颜。”这说明心灵手巧的厨师已经把嫦娥奔月的优美传说，作为食品艺术图案形象再现于月饼之上。清代富察敦崇《燕京岁时记>也有“至供月饼，到处皆有，大者尺余，上绘月宫蟾婚兔之形”的记述。足见古代月饼从内容到形式已是百花齐放了。

热心网友 时间：2022-03-28 22:16

1.古代人吃月饼的寓意习俗：吃月饼这个习俗，从唐朝就已经流传下来了，月饼这个名称是由杨贵妃命名的，他起初起初月饼是在宫里流传，的小吃糕点，后来杨贵妃命人制作出精致的印子，嫦娥飞月的饼皮，然后称为月饼，后来流传到人间，百姓们家家户户都吃月饼。

中秋这一天，吃月饼要从唐朝朱元璋说起，因为八月十五这一天，是当年朱元璋起义，整治元朝末年的官僚人员，为了能更好的在行动中有所保密，朱元璋约定以赠送月饼为传递的信号，所以八月十五吃月饼，赠送月饼就慢慢流传到现在，现在的月饼也是作为中秋佳节互赠良友的一种佳品。



2.现代人吃月饼的寓意习俗：有唐代就流传到至今的中秋吃月饼，习俗咱们都没有忘记，而且吃月饼习俗在现在慢慢演变成了一种中秋佳节的仪式感，每到中秋佳节，不仅一家人要团团圆圆的在家赏着月亮，吃着月饼，在中秋节这一天的白天，还要拿着月饼去亲戚家走访送礼，以饼会友。

十五这一天晚上的时候就会进行祭拜月亮的仪式，在祭拜的贡品里面就肯定要有月饼，祭拜完月亮之后，就一家人坐在院子里面边吃着月饼边赏着月聊着天，中秋这一天吃月饼是代表团团圆圆，一家人幸福美满，团聚的一天。

热心网友 时间：2022-03-29 00:57

月饼是圆形的，象征团圆，寓意团圆美好，反映了人们对家人团聚的美好愿望。

中秋节吃月饼相传始于元代，当时，朱元璋联合各路反抗力量准备起义，军师刘伯温便想出一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼子里面，再派人分头传送到各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应，最后起义成功了，朱元璋便将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”作为节令糕点赏赐群臣，中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开来。

中秋节祭月后，全家人都围坐一起分吃月饼，逐渐形成了月饼代表家人团圆的寓意。

热心网友 时间：2022-03-29 07:10

这是中国民族的风俗习惯，寓意中秋节团团圆圆，一个具有象征意义的食物。
没有什么为什么，只要你喜欢吃，平时也可以吃。

热心网友 时间：2022-03-29 10:41

第一：在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗，第二，由于月饼大都含有高脂肪、高热能成分，因为保持合理膳食才是王道。 希望对大家有所帮助，同时也希望大家健康长寿，全家幸福美满。

热心网友 时间：2022-03-29 14:29

中秋节要吃月饼，因为月饼是圆形的，代表着团团圆圆，中秋节是全家团聚的日子，所以要吃月饼。

热心网友 时间：2022-03-29 18:34

月饼成为我们中秋节必吃的一种食品，月饼象征着团团圆圆，也代表着人民对幸福美满的生活的向往。那么中秋节吃月饼的由来又是怎样的呢？很多人都认为是跟嫦娥奔月的传说有关，其实嫦娥奔月只是我们的一个神话传说，并不是真实存在的一个人物。所以很显然吃月饼并非真的是为了纪念嫦娥而形成的一个习俗。
月饼又叫胡饼、宫饼、团饼、团圆饼等，因为月饼的外形跟月圆相似又称月饼。
小胖妞查询得知，在殷周时期的江浙一点人民为了纪念太师闻仲的"太师饼"，"太师饼"边薄心厚跟现在的月饼很相似，这也是现在月饼的"始祖"。后来到了汉代芝麻、胡核（核桃）等的辅料引进中国后边出现了以胡核等为馅的圆形饼，又名"胡饼"。小胖妞觉得，五仁月饼的雏形应该就是这个时候开始吧？中秋节吃月饼是一种和赏月相辅相成的习俗，月饼的形状和中秋节那天的满月形状酷似，因此吃月饼赏月已经成为了相传好多年的传统节日习俗，月饼也成为了中国的一道特色名小吃。

热心网友 时间：2022-03-29 22:55

古往今来，人们把月饼当作吉祥、团圆的象征。每逢中秋，皓月当空，阖家团聚，品饼赏月，谈天说地，尽享天伦之乐。
月饼，又叫胡饼、宫饼、月团、丰收饼、团圆饼等，是古代中秋祭拜月神的供品。相传我国古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的礼制。在民间，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆，中秋月饼香又甜”，这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。
月饼最初是用来祭奉月神的祭品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼，作为家人团圆的一大象征，慢慢的，月饼也就成为了节日的必备礼品。中秋吃月饼，和端午吃粽子、元宵节吃汤圆一样，是我国民间的传统习俗。

热心网友 时间：2022-03-30 03:33

中秋有着团圆的寓意，最初的月饼是用来祭祀月神的供品，后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼相结合，作为家人团圆的象征。在中秋佳节这一天，天上的月亮又圆又大，十分明亮。而最传统的月饼是圆形的，寓意着团圆、美好，反映了人们对家人团聚的美好祝愿。慢慢流传至今，便有了中秋佳节吃月饼的风俗习惯。
　　相传中秋节吃月饼的习俗始于元代，发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。时至今日，月饼的品种更加繁多，风味因地各异。其中京式、苏式、广式等月饼，为中国南北各地的人们所喜爱。

热心网友 时间：2022-03-30 08:28

中秋吃月饼是因为中秋的月最圆，而且中秋节是中国的传统节日，曾经有个传说是说当年先人撒下白雪，本来撒的是米粉，让人间当饭吃，但是后来有一个妈妈，因为孩子调皮，他自己又忙，干脆把米粉做了很多的粑给到孩子吃，结果孩子吃不完，就站在地上把粑当作垫*的坐在那里，然后天神发怒了，撒下的只是月光，没有米粉，然后人类就觉得得罪了天神，所以那一天吃月饼是感谢天神