发布网友 发布时间:2022-03-07 00:14
共2个回答
热心网友 时间:2022-03-07 01:43
用料
主料
萝卜半个
胡萝卜适量
辅料
白醋
一袋
白糖
适量
小米椒
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
泡萝卜(酸辣萝卜条)的做法
1.
准备好玻璃罐子,晾干;
2.
白萝卜切条,胡萝卜切片,放入适量食盐腌制半小时,这样的萝卜会脆脆的,更有口感哦!
3.
腌制过程中我们可以把其他的调料准备一下,一袋白醋,5~6勺白糖(根据个人口味添加),大半勺食盐,姜切末,蒜切片,搅匀;小米椒切段备用。
4.
腌制好后用凉白开洗净萝卜并晾干,和小米椒混匀,放入玻璃罐子
5.
将配好的调料倒入玻璃罐子,盖上盖子
6.
可以即泡即食;也可以放入冰箱冷藏,过两天再吃!
7.
过程中注意不要沾生水哦!
热心网友 时间:2022-03-07 03:01
付费内容限时免费查看回答你好:用一个白萝卜1个,洗净。2.白萝卜切条,撒10勺细盐,抓匀,腌制1小时,然后把腌出的水倒掉。
3.准备佐料冰糖等。
4.蒜切末,将蒜、姜、红辣椒、醋、糖都放入盆中拌匀,装入干净的容器中,倒入凉白开,水要没过萝卜。
5.腌制1小时即可食用,腌10小时后口味更佳。
你好:按照以上步骤操作就可以了