把樱桃和冰糖放在一起发酵了半年现在吃发现有一股酒味刚才查了一下说这样发酵的话就成樱桃酒了是吗

发布网友发布时间：2022-03-07 16:35

共4个回答

热心网友时间：2022-03-07 18:04

可以说是，普通家酿葡萄酒就是这么做的。但要注意保存个酿制过程中的卫生和后期保质。追问一般保质期是多长时间呢

追答看你酿制的器具了，如玻璃罐，陶瓷罐。不过最好是当年喝完。因为是自己酿，没有除菌设备，很容易污染，达不到葡萄酒等果酒的效果，不过口感还是可以的。

热心网友时间：2022-03-07 19:22

我要冰糖和。樱桃的比例。

热心网友时间：2022-03-07 20:57

不是，那是发笑味

热心网友时间：2022-03-07 22:48

嗯嗯，是的

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把樱桃和冰糖放在一起发酵了半年 现在吃发现有一股酒味 刚才查了一下说这样发酵的话就成樱桃酒了是吗