怎样煮鸡蛋容易剥壳

发布网友 发布时间:2022-03-06 18:47

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热心网友 时间:2022-03-06 20:17

用料:鸡蛋,清水
做法:
1,把鸡蛋有气室那头(圆的那头)轻轻磕一个小缝,敲的时候能听见蛋壳轻微裂开的声音。

2,放进清水里煮熟,然后把煮熟的鸡蛋过一下冷水。
3,把鸡蛋横着敲放在桌子上,然后用手掌推着鸡蛋滚一圈。

4,鸡蛋壳从中间开始剥一圈,两边的壳自然就分开啦。

热心网友 时间:2022-03-06 21:51

煮鸡蛋时,可先将鸡蛋放入冷水中浸泡一会,再放入热水里煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。
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