发布网友 发布时间:2022-03-15 03:53
共4个回答
懂视网 时间:2022-03-15 08:14
红烧豆腐的做法
食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉
1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。
2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。
3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。
热心网友 时间:2022-03-15 05:22
油炸豆腐块和羊肉做比较好吃,羊肉红烧八分熟之后加入油炸豆腐块一起焖出锅的话,肉汁儿已入到豆腐里面就很香。热心网友 时间:2022-03-15 06:40
油炸豆腐的做法,把豆腐先上锅蒸了,然后把豆腐打成小块,把油放在锅里烧开,然后把切好的豆腐放在锅里炸,炸黄后出锅,这样油炸豆腐块是很好吃的。热心网友 时间:2022-03-15 08:15
答,首先豆腐要买不老不嫩的,洗干净,切成小方块,准备好姜葱蒜,把锅加热倒油,开小火,油炸时油不要太热,炸好后滤油,剩下的油倒出来,然后把锅内放点油,把香料炒一下,放点青椒放入炸好的豆腐块,放点生柚,蚝油,花椒油,少放点水,快好时加入点味精及红油。就可以吃了。