发布网友 发布时间:2022-03-13 00:33
共8个回答
热心网友 时间:2022-03-13 02:03
1、外形不同
电饭煲外形像一个保温桶,而电饭锅和普通做饭的锅差不多,只不过是用电的而已。
2、功能不同
电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等,一般不能用于炒菜。现在的电饭煲一般都稍微有点压力,带点压力锅的味道,而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭,但是蒸出的米饭质量就差远了。
3、价位不同
普通的电饭锅也就几十元,电饭煲功能的也得150元以上吧。
4、耗电量不同
电饭煲为大功率电器,经常使用,耗电量也比较大,但电饭锅耗电量比较小,适合经济条件一般的人选购。
热心网友 时间:2022-03-13 03:21
电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的,这样有利于保温,而电饭锅是锅、盖分离的,在用途上,电饭煲可以蒸煮食物和饭,而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。热心网友 时间:2022-03-13 04:55
付费内容限时免费查看回答电饭煲和电压力锅最大的区别是一个常压加热,一个高压加热。这么说有些人不明白,那我们以蒸米饭为例来详细说一下。
先说电饭煲
我们加入米和水按下开关后,电饭煲开始加热,水到100℃后开始沸腾,米饭实际上是被水煮熟的,在这个过程中水蒸气从排气孔排出,直到水分被完全蒸发完后电饭煲会停止加热。
因为米饭是被煮熟的,所以米饭中含水量大,米饭颗粒很饱满,这也是很多人说电饭煲煮米饭好吃的原因。
再说电压力锅
同样放入米和水,电压力锅开始加热,因为是密闭环境,加热时产生的蒸汽排不出去,电压力锅内气压变高,气压变高水的沸点就变高,电压力锅中的水可以加热到110℃-150℃。
因为米饭是高温高压蒸熟的,米饭含水量比较低,所以米饭会比较干。
有些用户在蒸饭的时候会多加点水,想让米饭软一点,但因为电压力锅的高温高压加热特性,米饭含水量还是不会有好转,而且水多了会把米饭泡烂,吃着黏糊糊的。
虽然电压力锅做出的米饭口感逊色于电饭煲,但因为高温高压的加热方式,炖肉、炖骨头电压力锅非常在行,不仅速度快,而且炖的特别烂。
说完了区别选择就比较容易了。
如果你对米饭口感追求很高,建议选择电饭煲。
如果你的需求是一台机器搞定蒸饭、炖肉、炖菜等操作,要求省时省力,那推荐电压力锅。
提问你好老师
回答你的问题是什么啊
你这个图片上的是电压力锅啊,你是要问什么问题啊
提问我买的电饭煲预约时间坏了,他要给我换一个电压煲,我不知道哪个更好一点
第一个图片是电饭煲
回答个人比较推荐电压力锅,既有电饭煲功能,煮的时间也短
热心网友 时间:2022-03-13 06:47
电饭锅与电饭煲的外形区别在于电饭煲锅和盖是相连的,这样有利于保温,而电饭锅是锅、盖分离的,在用途上,电饭煲可以蒸煮食物和饭,而电饭煲除此外还可以蒸蛋糕或者煲汤之类。热心网友 时间:2022-03-13 08:55
没区别,只是叫法不一样。由于地方语言不同就产生了电饭锅和电饭煲两种叫法。在南方特别是广东方言就喜欢叫电饭煲,随着早年受到香港影响以及后来广东电器比较出名,不少产品上都印有“电饭煲”字样,按普通话正规叫法是电饭锅,但受到南方语言的影响叫电饭煲的也大有人在。热心网友 时间:2022-03-13 11:19
电饭锅设计的容积深度比较浅,加热速度比电饭煲快,功率一般也要大,主要用在炒菜;电饭煲嘛,不用说了吧,那就是煮饭的咯,煲汤之类的咯。当然技术好的好照样可以兼用热心网友 时间:2022-03-13 14:01
都是一种东西,只是叫法不一样,北方称电饭锅,南方称电饭煲。很多都是南方产的所以叫电饭煲的比较多。好像是叫电饭煲上档次。热心网友 时间:2022-03-13 16:59
电饭锅和电饭煲的区别是一字之差:锅和煲的区别。