火鸡肉怎么煮好吃？
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发布时间：2022-03-12 11:29
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热心网友
时间：2022-03-12 12:58
火鸡肉怎么做好吃
烤火鸡
材料：火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。
调味料：胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。
做法：
1、鸡肝、栗子、面包片(切边，用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香，加些鸡高汤焖至栗子煮烂后，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。
2、西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料，再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。
3、将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮洒u>虾费危湃肟鞠湟50℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出，鸡身外包铝箔纸续烤)。
4、红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。
5、烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，淋上2.的火鸡酱汁，并且搭配红酒即可食用。
火鸡肉好吃吗？火鸡肉很好吃，但很多人都不知道火鸡肉怎么做才好吃，下面来看看吧！
火鸡肉的功效与作用
1、补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，是补充蛋白质的佳品。
2、补铁
火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
3、戒躁减压
火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
热心网友
时间：2022-03-12 14:16
火鸡本身就已经很入味（除非你今晚烤出了黑暗料理），只要简简单单地把火鸡肉撕成条状，再拌一些喜欢的酱就可以夹成面包三明治啦！！！不仅解决一部分剩火鸡肉，连早餐都搞定了。
如果想吃得再重口味一些，可以将整片火鸡肉放锅里油煎一下~如果用黄油那肯定是更香了，不怕胖的朋友可以顺便加一片Mozza芝士，这样搭配会比Cheddar好吃哦👍
2. 【头盘】
除了做早餐，剩下的火鸡肉也可以做凉菜哦！火鸡胸肉本身就是沙拉的好选择，喜欢西式沙拉的话就把大块的火鸡肉切成小块块，随便拌些洋葱，罗曼菜心，小面包块，小红萝卜片之类的，就可以做出火鸡凯撒沙拉啦~~最后撒一些goat cheese，简直是，完美！
当然啦，也可以做成中式沙拉-拌凉菜！哈哈哈很简单，就是把手撕鸡改成手撕火鸡就可以了。将火鸡胸肉撕成细丝后，拌入白芝麻，香油，淋入一点点白醋，白砂糖，要是喜欢重口的还可以加入蒜泥，简直是完美的凉菜！下酒必备哦。
3.【主食】
主食就更简单了。火鸡任何剩下的部位都可以拿来切成小块后炒米饭。本身就腌制过的鸡肉，做成火鸡炒饭肯定每一口都带着感恩节的美味！炒饭里可以用洋葱丁调味，（不太建议再放鸡蛋了虽然找到的图都有鸡蛋）青红椒丁可以放一些，又或者是今天晚上吃剩的gravy和stuffing哈哈哈反正连今天的剩饭都可以一起解决了，何乐而不为~
大餐之后不喜欢吃米饭了的话，可以考虑煮火鸡粥哦！这样一来连鸡骨架都可以变成美味了！按照平时煮粥的方法，多加一些水，一并加入鸡肉和鸡骨，小火慢炖2小时，中途还可以加入芹菜丁，胡萝卜丁，香菇等增加蔬菜营养~火鸡本身的味道会慢慢渗入浓粥里，最后出锅一碗香喷喷热乎乎的营养火鸡粥！简直是饱餐后的最佳清肠选择！
4.【汤】
哈哈哈中式火鸡汤和西式火鸡汤，你选哪种呢？因为火鸡本身有味道随便煮煮都会鲜香。有两种处理方式哦。一种就是炼高汤。火鸡高汤跟鸡汤的味道区别点点倒是还没有试过，但可以将火鸡肉和鸡骨一同熬煮高汤，可以用来炖菜，或者做其他上汤类菜品来调味，肯定很赞！
另一种就是正儿八经的可以喝的汤咯，那么姜，西芹，卷心菜，洋葱丁，胡萝卜丁（用来用去还是这些东西。。）跟火鸡肉和鸡骨一起煲汤吧~不用炖很久哦！最后撒点黑胡椒和香叶末应该很不错。
5.【面】
火鸡炒面！！！这些令人食之无味，弃之可惜的火鸡肉还可以做成可口的火鸡炒面哦！
热心网友
时间：2022-03-12 15:51
鸡肉卷：我们可以做成鸡肉卷，也就是从我们外面常见的墨西哥鸡肉卷和片皮鸭一样的做法，只是将我们的肉质变成烤好的火鸡。
烤火鸡：我们可以学着像西方制作烤火鸡一样，将火鸡的内脏清洗干净，将面包碎混合酱料塞入鸡体内，然后放置微波炉进行烘烤。
炸火鸡：我们可以放点炸粉，包裹着鸡肉表皮，将鸡肉表皮炸得香酥，这样就可以美味可口了。
酱鸡肉丸：我们将火鸡剁成肉泥，然后捏成一个球状，放入做小丸子的烤丸机内烤熟，然后在丸子的表皮不断的翻滚，然后放入海鲜酱，这样烤出来就香喷喷的。
卤烤火鸡：将准备好的卤汁，灌入鸡内部以及外部用卤汁浸泡过夜，然后充分的让火鸡吸收汁液，第二天将入味的卤火鸡烤熟切开，就可以直接吃了。
热心网友
时间：2022-03-12 17:42
火鸡肉好吃吗
火鸡肉是否好吃这个因人而异，有的人觉得好吃，有人觉得很难吃。
火鸡肝具有很好的食疗效果，而火鸡肉含有大量的蛋白质，具有维持钾和钠的平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血的功效。有利于生长发育。并且富含胆固醇，能增强细胞的稳定性，从而增加血管壁柔韧性，增强免疫力。可以说是营养价值极高的物种。
火鸡肉怎么做好吃
烤火鸡
材料：火鸡一只(约16磅)、香料束一把(含红萝卜、洋葱、芹菜、玉桂叶、百里香)200克、栗子300克、鸡肝和鸡胗450克、面包6片、鸡高汤一锅(做法：鸡骨头约2公斤，另加香料末束炖4小时后过滤)。
调味料：胡椒盐15克、红葱头25克、红酒60毫升、西红柿糊150克。
做法：
1、鸡肝、栗子、面包片(切边，用80㏄牛奶泡软)以红葱头炒香，加些鸡高汤焖至栗子煮烂后，放入百里香、红酒，以中火将汁液煮干即成馅料。
2、西红柿糊及鸡高汤炖40分钟做成酱料，再加入鸡胗片即成火鸡酱汁。
3、将火鸡洗净，腹内塞入香料束，填入馅料，外皮洒u>虾费危湃肟鞠湟50℃温度烤约90分钟(约于40分钟时取出，鸡身外包铝箔纸续烤)。
4、红莓酱切成长3公分、厚0.5公分片状(约3克)。
5、烤熟的火鸡取出放在装饰好的盘子中，淋上2.的火鸡酱汁，并且搭配红酒即可食用。
火鸡肉好吃吗？火鸡肉很好吃，但很多人都不知道火鸡肉怎么做才好吃，下面来看看吧！
火鸡肉的功效与作用
1、补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，是机体细胞的重要组成部分，是人体组织更新和修补的主要原料，蛋白质对人的生长发育非常重要。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋白含量甚高，但是热量和胆固醇是最少的，是补充蛋白质的佳品。
2、补铁
火鸡胸肉的铁含量也相当高，对于生理期、妊娠期和受伤需调养的人而言，火鸡肉是供应铁质最佳的来源之一。
3、戒躁减压
火鸡肉在营养学上的另外特色还包括其富含色氨酸和赖氨酸，可协助人体减压力、消除紧张和焦躁不安等症。
