饽饽是什么意思？

发布网友 发布时间：2022-03-13 10:32

我来回答

共3个回答

懂视网 时间：2022-03-13 14:53

梦见饽饽，预示生活愉快幸福。

梦见吃饽饽，预示自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。

梦见把饽饽给人，则预示乐于助人，并因此而得到了好名声。

梦见买饽饽，则预示生意兴隆。

梦见吃干饽饽，会做赔本生意。

女人梦见饽饽，预示家庭生活得到改善，因为这暗示着女人生活节俭。

女人梦见饽饽时，烙饼糊了，预示着女性的亲属会怀孕。

相关的梦境

梦见到处都是烙饼，而且自己正在食用，儿女会过上幸福生活。

梦见分发烙饼，会有好名声。

梦见烤糊的烙饼，预示着有人死亡。

梦见购买烙饼，生意会兴隆。

相关的梦例解析

网友梦境：梦见吃饽饽

解梦解析：梦见吃饽饽，预示自己的幸福可以泽及后代，儿女将会过上平安快乐的生活。

热心网友 时间：2022-03-13 12:01

"饽饽"是满族人对多种面食的统称。

饽饽是满语词汇，至今仍为满族人民所袭用。

饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。

是满族人民种植的主要农作物，也是满族人民农业生产的重要组成部分。

糜子加工去皮后俗称大黄米。

粘谷加工去皮，称为小黄米。

粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工，粉碎成 “面状”，然后才能制成各种饽饽。

热心网友 时间：2022-03-13 13:19

饽饽是满族平时和节日的主要食品。饽饽是用粘米 做成的。有豆面饽饽、苏叶饽饽和粘糕饽饽等。豆面饽 饽是用大黄米、小黄米磨成细面，再加进豆面蒸制而成 。这种饽饽颜色金黄，有粘性，味香可口。苏叶饽饽是 用粘高粱面和小豆的豆泥混合拌匀，外面用苏叶包起来 蒸熟的，有一种苏叶的特殊香气，别具风味。粘糕饽饽 是用大黄米浸泡之后磨成面，在黄米面中间包上一些豆 泥蒸熟后则成。这种饽饽用油煎着吃，或蘸着糖吃都行 ，既香又甜。
满族的饽饽很耐饿，携带方便，风味独具，至到今 天仍是颇为风行的食品。
　　蒙族、回族、汉族等多民族居住区，特别是满、蒙等少数民族和当地百姓都喜欢吃饽饽。在承德最受欢迎的是油酥饽饽、混糖锅饼、叉子火烧、丝糕等被当地人誉为满族饽饽四绝。
　　满族人习惯把许多面制食品称为“饽饽”。制作方法分为蒸、烙、烤、煮等。据清代姚元之《竹叶亭杂记》记载：“饽饽，古之铧锣也”。又据《升庵外集》：“北人呼为波波，南人呼为镆镆。今京中书为饽饽，有硬面饽饽、发面饽饽......”。
　　承德满族人吃饽饽已有300多年历史。清朝康熙皇帝、乾隆皇帝等每年来避暑山庄消夏，主食几乎都要吃饽饽。据乾隆44年（公元1779年）和嘉庆25年（公元1820年）《驾幸热河哨鹿节次照常膳底档》记载：“乾隆和嘉庆就餐用过“匙子饽饽、”、“油酥饽饽”、“芦花饽饽”、“奶油饽饽”、“澄沙饽饽”、“白面丝糕”等不下20多个品种。 乾隆末年，一些御厨离宫休致到承德街定居，有的就在本市开设饭馆和点心铺，专以制作饽饽为生。到清末*年间，承德街专营饽饽店铺已有几十家，业主大部分为御厨的徒弟和满族和回族兄弟。较有名气的有王家名盛馆、二道牌楼陈记烧饼铺、杨家澄沙包、张三把大锅饼、满把烧麦、马家烧麦馆等。承德艺人张登顺的“混糖锅饼”远近驰名。
解放后,特别是改革开放以来，承德地方风味小吃和满族饽饽越来越受当地百姓和旅游者的青睐。市内各饭店酒楼都有经营，并且已形成了五条胡同、陕西营、大、小佟沟、南园路、北兴隆街、石洞子沟等食品一条街。经营满族饽饽四绝的小吃摊点遍布各条街巷，深受群众欢迎。