最简单的家常素炒豆腐

发布网友 发布时间:2022-02-21 02:40

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懂视网 时间:2022-02-21 07:01

红烧豆腐的做法

食材:豆腐、猪肉、葱、姜、蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、胡椒、鸡粉、生粉

1、豆腐切块备用,猪肉末用生粉腌制,备姜末,蒜末,葱末。

2、油热,入姜末,蒜末,豆瓣酱,炒香,入肉末,炒至分离,加水,调味:胡椒,花椒粉(油),糖,鸡粉,生抽,老抽。

3、入豆腐,加盖中火,约10分钟,勾芡收汁,起锅撒葱花,开吃。

热心网友 时间:2022-02-21 04:09

豆腐清洗切麻将块,清水浸泡十分钟左右,可以去一去豆腥味。然后,将豆腐块过油轻炸,这样豆腐块黄焦定形,不寡淡。然后,可以配青菜心大火爆炒,一道色香味俱佳的青菜豆腐就做好了。
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