了解宜兴红茶的进

发布网友 发布时间:2022-03-04 23:45

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4个回答

懂视网 时间:2022-03-05 04:07

1、饮红茶前,不论采用何种饮法,都得先选择适合的茶具,如煮水的壶,盛茶的杯或盏等。同时还需用洁净的水,加以清洁,以免污染。任何茶对装茶的器具是有要求的,如红茶最好选用的是白瓷杯,这样才能烘托出它独特风味。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水。水温要达到95度左右,这是因为高温可以将红茶中的茶多酚,咖啡因充分萃取出来。与此同时,将茶壶与茶杯用热水烫过。

3、泡茶,用热滚水将茶具充分温热,之后再向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了,茶叶也变成沉稳状态。

总结

1、首先选择适合的茶具。

2、每杯只放入3-5克的红茶,或1-2包袋泡茶。若用壶煮,将适量的茶加入茶壶中,再立刻注入沸腾的开水,水温要达到95度左右。

3、最后向茶壶或者茶杯中倾倒热水,静置等待,约2到3分钟,茶的香味就泡出来了。

热心网友 时间:2022-03-05 01:15

宜兴红茶如果保存密封并放在阴凉干燥处的话是不容易坏的,还可以继续用。
如果发霉的话,不管用什么方法都不好了,可能回锅再炒一下可能会好些,但香气都没有了
如果真是坏了,还是不要了吧,对身体也不好追问呃 主要是我不太清楚它是不是发霉了……红茶是本来就有点毛毛的么?= =

追答茶叶中所谓的毛毛其实是茶叶本身的毫毛,泡芽尖的茶叶的时候会看到很多毛毛,就是因为只有芽尖上才有毫毛。
你的茶是什么档次的,如果是高档的话,有可能会有毛毛。
你可以先拿出一泡的来,用沸水冲完盖上盖等3-5分钟,打开后立即闻一下看有没有异味,如果发霉的话肯定能闻出异味来的。

热心网友 时间:2022-03-05 02:33

可以直接拿到锅里抄一下试试,这样会好些,但是还是没有以前的味道好,香味尽失

热心网友 时间:2022-03-05 04:07

你可先确认毛茸茸的状态是否因毛尖部位所引起的?再闻起来是否没有什么明显的味道!
那可再用下列方式测试!先用透明的玻璃杯约250CC抓把红茶约3~5克,用95度至100度的热水先行冲水约100CC的水作为温润泡,再把茶水快速倒出;然后水温依旧95度至100度冲水至200CC左右静等约3分钟后倒出,先闻其味是否有蜜果香或熟果香;再观其茶汤颜色是否干净剔透油亮,是否有浑浊现象;再试品一小口是否有香味不纯正或者有异味、酸味?
以上茶汤若有蜜果香或熟果香,茶汤颜色干净剔透油亮,香味纯正没有异味则表示茶叶为正常的。
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