金骏眉与锡兰红茶有什么区别?
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发布时间:2022-03-04 22:01
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热心网友
时间:2022-03-04 23:30
金骏眉与锡兰红茶区别为:产地不同、亚纲目不同、口感不同。
一、产地不同
1、金骏眉:产于福建省武夷山市桐木村。
2、锡兰红茶:出产于斯里兰卡共和国斯里兰卡地区。
二、亚纲目不同
1、金骏眉:原始花被亚纲,侧膜胎座目。
2、锡兰红茶:五桠果亚纲,杜鹃花目。
三、口感不同
1、金骏眉:具淡而甜的蜜香,品之甘甜润滑
2、锡兰红茶:滋味爽口柔和,带花香,有微小涩味。
热心网友
时间:2022-03-05 00:48
产地不同,原料不同。锡兰红茶以一芽二叶为标准,加工中还有揉切的工艺。金骏眉是采摘纯芽头,加工工艺也略不同。
热心网友
时间:2022-03-05 02:23
首先,锡兰红茶是一种统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,而金骏眉是中国红茶中的一种。
锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,阿萨姆红茶,大吉岭红茶并称世界的四大红茶。
金骏眉是近年来在正山小种的基础上开发出来的红茶品种。
热心网友
时间:2022-03-05 04:14
金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。此茶
金骏眉冲泡后其汤色金黄,具淡而甜的花香、蜜香、果香,品之甘甜润滑,叶底外形细小而紧秀,故而取名中含有“金”。因新开发的产品只选用产自崇山峻岭中小种茶树的一芽为原料,又期望新作能够如骏马般奔腾发展,故而取名中含有“骏”。茶叶的形状似眉毛,“眉”还具有寿者、长久之意,故而取名中含有“眉”,熟思贯通后便取名“正山堂”金骏眉。
锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为"西冷红茶""惜兰红茶",该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。
一般所熟知的“锡兰红茶”只是一个统称,泛指锡兰地区所产的红茶,只有100%斯里兰卡生产的茶叶才能称之为锡兰红茶,目前市场上许多红茶也宣称为锡兰红茶,实际上拼配了印度,肯尼亚等产区的红茶。为了规范锡兰红茶的出口,斯里兰卡*茶叶出口主管机构统一颁发的“锡兰茶质量标志”持剑狮王标志,该长方形标志上部为一右前爪持刀的雄狮,下部则是上下两排英文,上排为Ceylontea字样,即“锡兰茶”,下排为Symbolofquality字样,即 “质量标志”之意,标注此标志的锡兰红茶才是经过斯里兰卡*认可的纯正锡兰红茶,品质象征和原产地保证。
存在不同:
一、价格不同,锡兰红茶比较便宜;
二、泡茶要求不同,锡兰红茶要求相对较低,而 用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉,需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香,第一泡至第十泡时长约为:15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒;
三、金骏眉更适合品茶,做茶艺,而锡兰红茶更适合做奶茶之类的;
四、市场上锡兰红茶更为普及,但是以次充好鱼龙混杂的情况也更加普遍。