提问，滇红茶能长期存放吗？滇红茶如何冲泡，不会出酸味？

发布网友发布时间：2022-03-04 23:52

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热心网友时间：2022-03-05 01:21

一般来说红茶都不能存放太久，滇红茶个人理解也是如此，而且很多红茶品牌的产品信息上也有注明，保质期最多三年。不过答主也听到一种说法是滇红茶（晒红）也可以越陈越香，但具体没有实践过。

而对于茶汤发酸，一般有三种原因，工艺，存储和冲泡方式。

如果是冲泡方式的问题的话，在冲泡过程中尽量选择盖碗冲泡，水质可以尝试纯净水，投茶量也不用过多，100ml大概4g左右即可，注水时沿杯壁注水，水温85度左右，出汤时即入即出，应该可以避免酸味。

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