石榴怎么好吃
发布网友
发布时间:2022-03-26 23:55
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懂视网
时间:2022-03-27 04:17
石榴的剥法总共分为4步,具体的操作步骤如下:
1、将石榴洗干净后,用水果刀在石榴的蒂处划开一个正方形,并用刀尖把上面的果皮撬下来,露出里面红色的果肉。
2、在正方形四个角的位置,用刀向下划开,尽量不破坏里面的果肉。也可以从纹路划开,石榴的膜瓣一般都有一定的纹路,沿着纹路用刀从上往下划开即可。
3、沿着刚才的四道划痕用手轻轻向下一掰,石榴就被掰成四瓣了。注意底部果皮不要划开,要保持相连。然后把中间的白色的膜撕掉。
4、到这里把石榴倒扣过来,一只手捏着石榴顶端,另一只手拿着勺子或擀面杖,用力敲击果皮,下面用一个盆子或碗接着,这样的敲打下果肉就都脱落下来了。
总结:
将石榴洗干净后,在其蒂处切一个正方形的刀痕,然后沿着四边形的四个角,分别划下刀痕至底部,去掉石榴蒂部后,沿着刀痕掰开即可取下籽粒。拿半个石榴倒下来,用勺子拍石榴,大约10秒钟后,石榴籽就会被全部敲出。
热心网友
时间:2022-03-27 01:25
直接食用
石榴可以直接食用,具体的食用方法是:准备好石榴,将石榴横着,然后用刀切掉两面的结和尾部,然后再用刀在石榴的中间位置切一个小口,刀尖沿着小口将整个石榴划好印子,然后用手沿着口子的部分掰开石榴,这样就可以直接吃了,或者是用大汤勺,轻轻敲打石榴表层,石榴果实会自动掉下来,等全部掉下来后就更方便食用了。
石榴汁
将石榴榨汁是除了直接食用后比较简单的食用方法,具体做法是:将石榴剥开外皮,取出果粒,放入搅拌机中,加入适量清水,没过石榴果粒即可,然后盖上盖子搅打至碎。搅打完之后也可以过筛,像用粗筛网和细筛网分别过筛,石榴汁相对会比较纯。最后可以根据自身的口味加入蜂蜜来调味。
石榴银耳羹
材料:石榴、银耳、莲子、冰糖。
做法:莲子、银耳泡开,石榴去皮,取出石榴籽,然后放入榨汁机中榨成汁,过滤出石榴汁。在锅中加水,放入银耳,加盖煮开,放入莲子,煮至银耳、莲子软烂为好。出锅时,然后石榴汁、冰糖即可。
石榴粥
材料:1个鲜石榴、50克西米、蜂蜜、桂花卤各适量。
做法:将鲜石榴掰碎,西米用凉水泡透,然后再把鲜石榴煮汁去渣,在汁中加入蜂蜜、西米,煮成稠粥,吃的时候调入桂花卤即可。
石榴酒
将石榴做成酒来饮用也是石榴常见的吃法,具体的做法是:
先将石榴果实一颗一颗剥出来,不要沾到水,然后将石榴和冰糖一起放入密封罐中,冰糖的数量是石榴的1/4左右,倒入清酒或二锅头等无色的酒,密封起来常温保存,每隔几天就拿出来晃动使其均匀,加速冰糖融化,一般来说两周左右即可饮用。
热心网友
时间:2022-03-27 02:43
首先,看个头,一般来说体积更大的石榴,颗粒饱满,水分充足。
第二,观察外皮,外皮光亮有水分没有磕伤也不一定就是最甜的,反而是有的石榴看起来外表皱巴巴没多少水分,其实只是外表失水,里面的石榴粒水分还是很饱满的,而且这种石榴一般成熟地更好,更甜。
第三,按一按,有没有发软的地方,我说的发软是指那种按起来咕叽咕叽里面好像有液体的 那种,如果遇到了这种就果断舍弃它吧,它里面很有可能已经开始发黑发烂,如果按上一圈下来都是硬硬的,基本就是好石榴了。
再分享一个超过瘾的石榴吃法!这种办法试一次就会爱上,剥开的石榴完整不浪费,真的超简单。
材料准备:石榴、水果刀、密封容器
第一步
拿水果刀在石榴顶部划开一个六边形、正方形或者长方形的口子,一定要划到能看到石榴粒的地方。
第二步
根据你划出的划口用水果刀从顶端划到底部。
第三步
注意划刀的力度,不要用力过猛,出现切口的划痕即可。
第四步
顺着划口,稍微用力就能掰开了,将石榴打开,就看到果实了。
第五步
切开后就很容易剥下了,如果打算再冰镇冷藏或者静置一段时间,就一瓣一瓣剥到容器中。
如果迫不及待马上要吃,直接用牙齿咬吧!怎么开心怎么来!
注意:
刀具锋利,小心不要划到手
石榴美味,还有美容的功效。石榴内含丰富的矿物质、花青素、红石榴多酚两大抗氧化成分,还含有维生素C、亚麻油酸及叶酸等,能充分补充肌肤水分。因为含有花青素,所以多吃石榴还可以保护眼睛哟。
石榴性温,吃多了上火生痰,而且石榴含有机盐高,所以吃完后一定要及时刷牙,不然会腐蚀牙齿的珐琅质。此外,石榴还与西红柿、螃蟹、西瓜、土豆相克。如果一不小与土豆同时服用了,可以用韭菜泡水喝下去解毒。
热心网友
时间:2022-03-27 04:17
材料
主料:石榴2个;
辅料:矿泉水适量、蜂蜜适量
石榴汁
1
石榴剥出来。
2
一碗石榴一碗水左右。
3
倒入豆浆机,选择果汁键榨汁。
4
用滤网过滤。
5
在杯子里加入蜂蜜,倒入石榴汁拌匀。