发布网友 发布时间:2022-03-05 01:03
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懂视网 时间:2022-03-05 05:25
1、原料不同:阿胶糕的原料主要包括阿胶、红枣、枸杞、桂圆肉、黑芝麻、核桃仁、黄酒、微量元素、玫瑰花、百合、洋甘菊、黑芝麻等。阿胶固元膏的原料主要包括阿胶、冰糖、红枣、核桃、芝麻、枸杞、黄酒、香油等。
2、做法不同:阿胶糕是直接采用锅子熬制而成的,因此阿胶糕所含有的水分相对少;而固元膏则是先准备好所有的材料,再通过隔水蒸熟的,水分相对充足,口感也是软软的。
3、作用不同:阿胶糕具有补血补气、固本培元、理气解郁、调经止痛等功能。阿胶固元膏具有养气补血、美容养颜、滋阴润肺、改善睡眠、延缓衰老、增加免疫力等多重功能。
4、保质期不同:阿胶糕采用真空包装,它的一般保质期在半年到一年;而固元膏保质期则最多只有一到两个星期,同时还需要放冰箱保鲜。
总结
阿胶固元膏和阿胶糕的区别在于原料、做法、作用和保质期不同。
热心网友 时间:2022-03-05 02:33
主要区别是,性质不同、主要成分不同、功效作用不同,具体如下:
一、性质不同
1、阿胶
阿胶,中药名。为马科驴属动物驴Equus asinus L.的皮,经漂泡去毛后熬制而成的胶块。
2、阿胶糕
阿胶糕是用阿胶 、黑芝麻、核桃仁、冰糖,黄酒等制作出的食品。
二、主要成分不同
1、阿胶
阿胶多由骨胶原组成,经水解后得到多种氨基酸,如赖氨酸、精氨酸、组氨酸、胱氨酸、色氨酸、羟脯氨酸、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸等。
2、阿胶糕
阿胶糕的主要成分是阿胶、核桃、黑芝麻和红枣。
三、功效作用不同
1、阿胶
具有补血,滋阴,润肺,止血的功效。
2、阿胶糕
具有补血养气、美容养颜、润肠通便、提高免疫力的综合保健功效。
以上内容参考 百度百科-阿胶、百度百科-阿胶糕