健康知识:入伏吃什么最健康

发布网友 发布时间:2022-03-26 15:33

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热心网友 时间:2022-03-26 17:02

有句老话:“头伏饺子,二伏面,三伏烙饼卷鸡蛋”。伏天吃饺子、烙饼、面条的意思,主要是说,夏天饮食不可太凑合,多吃点蛋白质和B族维生素丰富的食品。因为夏天温度高,出汗多,会损失不少蛋白质氨基酸,更损失大量的B族维生素和钾、钠等矿物质,吃面更有利于补充营养。

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多吃些酸和甘

夏天酷热高温,人们喜欢喝冷饮,喝水多,导致人的消化功能产生障碍,引起食欲不振等。按中医养生学的观点,暑湿对脾非常不利,因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒的食物。所以夏季应适当地多吃一些酸性的食物。如:菠萝、西瓜等。但脾胃虚寒的朋友要少吃。

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补气去火

夏日高温不仅让我们身体不适,还容易导致上火,表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等。因此,“去火”也是夏日食补的关键。夏日祛火的食物包含苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果,牛奶性微寒,可以补水、滋阴、解热毒,也是“去火”良品。

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新鲜干净

夏季人们常感食欲减退,脾胃功能较为迟钝,此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成,一般是纤维素和糖分的含量各半,不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分,其清爽的特质也会让人久食而不厌。胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果,多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物,以免染上痢疾、腹泻等。

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补水养生

三伏天,人稍劳作或运动,就大量出汗,接着产生强烈的口渴感。因此,补水养生便成为三伏天的重中之重。

另外,三伏天的起居适合晚睡早起,并且中午睡眠很重要。夜晚睡觉空调温度不能太低。锻炼项目以散步、慢跑。注意静息调心。

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