谁能推荐几种红茶的冲泡方法！

发布网友 发布时间：2022-03-26 21:11

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热心网友 时间：2022-03-26 22:40

★东方美人：
☆材料：
1. 红茶茶包。
2. 柳橙汁10盎司。
3. 柠檬少许。
4. 薄荷10盎司。
☆作法：
1. 将红茶茶包泡成茶汁后，待凉备用。
2. 杯子底部先加入薄荷，占杯子的1/3。
3. 轻轻加入柳橙汁，占杯子的1/3。
4. 再加1/3红茶与柠檬及少许冰块。
5. 混合完成。

★款款深情：
☆材料：
1. 红茶茶包五个。
2. 干燥玫瑰花少许。
3. 玫瑰红酒5盎司。
4. 柠檬数个榨汁。
5. 果糖适量。
☆作法：
先将红茶泡好放凉，柠檬汁榨好。将红茶倒至杯子六分满的位置，再加玫瑰红酒至七分满，最后，再依个人口味加入适量的糖与柠檬汁搅拌均匀，最后再洒上少许的玫瑰花瓣即可。

★ 皇家奶茶：
☆材料：红茶茶包一个，牛奶及水各90ml。
☆作法：将牛奶和水放入壶中，烧至快沸腾时，放入茶包一个，随即关火，接着将壶盖盖上，放置3至4分钟。用热水将瓷杯温热，将水倒出，将香浓的奶茶倒入杯中，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。

★夏丽玛橙茶：
☆材料：红茶茶包一个，柳橙一片。
☆作法：在温热的杯中，放入一片切好的柳橙，再注入泡好的红茶，依个人喜好，加入蜂蜜或糖。

★葡萄柚蜜茶：
☆材料：红茶茶包一个，葡萄柚半个。
☆作法：首先在泡红茶时，将浓度提高为平日的两倍，接着放入四茶匙的糖，待溶解，将热红茶注入装有七分满冰块的玻璃中，再从红茶上方缓缓加入葡萄柚汁，果汁的份量视个人对酸甜程度的喜好而定

热心网友 时间：2022-03-26 23:58

红茶饮用广泛，这与红茶的品质特点有关。如按花色品种而言，有工夫饮法和快速饮法之分；按调味方式而言，有清饮法和调饮法之分；按茶汤浸出方式而言，有冲泡法和煮饮法之分。但不论何种方法饮茶，多数都选用茶杯冲(调)饮，只有少数用壶的，如冲泡红碎茶或片、末茶。现将红茶饮法介绍如下。

⑴置具洁器：一般说来，饮红茶前，不论采用何种饮法，都得先准备好茶具，如煮水的壶，盛茶的杯或盏等。同时，还需用洁净的水，一一加以清洁，以免污染。
⑵量茶入杯：通常，结合需要，每杯只放入3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，则另行按茶和水的比例量茶入壶。
⑶烹水沏茶：当量茶入杯后，然后就冲入沸水。如果是高档红茶，那么，以选用白瓷杯为宜，以便察颜观色。通常冲水至八分满为止。如果用壶煮，那么，先应将水煮沸，而后放茶配料。
⑷闻香观色：红茶经冲泡后，通常经3分钟后，即可先闻其香，再观察红茶的汤色。这种做法，在品饮高档红茶时尤为时尚。至于低档茶，一般很少有闻香观色的。
⑸品饮尝味：待茶汤冷热适口时，即可举杯品味。尤其是饮高档红茶，饮茶人需在品字上下功夫，缓缓啜饮，细细品味，在徐徐体察和欣赏之中，品出红茶的醇味，领会饮红茶的真趣，获得精神的升华。

如果品饮的红茶属条形茶，一般可冲泡2-3次。如果是红碎茶，通常只冲泡一次；第二次再冲泡，滋味就显得淡薄了。

热心网友 时间：2022-03-27 01:33

品饮红茶，有三种方法：一是冲泡法，二是煮饮法，三是调饮法。品饮红茶宜用白瓷加盖茶具，以赏其色并增加保湿性能。红茶的冲泡方法比较简单，以用杯冲泡为例：首先温杯，用热水温烫茶杯；然后在杯中放2－3克茶叶，注入100度的沸水，加盖闷泡三分钟，扬盖；先闻杯盖上的“盖面香”，再闻杯中的茶香；闻香观色之后，趁热缓啜细品，体会个中香醇，如果品饮时不加入任何调味品，只品尝茶的本色，称清饮，如果在茶中加入糖、牛奶、柠檬、蜂蜜、咖啡等，使茶的自然香味发生变化，称调饮。煮饮法适用于餐前饭后，人数众多之时，在少数民族地区较流行：用铜壶将茶放在火上煎煮，沸后，从壶中倒出，分至各个杯中，煮饮法常与同饮法相配合，加入适当的调味品。