发布网友 发布时间:2022-03-08 08:33
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热心网友 时间:2022-03-08 10:02
在电磁炉上用不了不锈钢锅,可以采用跟电磁炉匹配的锅来进行有效的烹饪,这样可以达到科学安全的使用效果。热心网友 时间:2022-03-08 11:20
不锈钢锅不能在电磁炉上用的原因:
1、锅在电磁炉上使用必须要满足一点:锅的材质是带磁性,可以被磁铁吸附才能在电磁炉上使用。
2、不锈钢锅材质是不锈钢,不锈钢含镍、铬金属较多,食用级的不锈钢一般情况下是无磁性的,不能被电磁炉产生的磁场吸住。
所以不锈钢锅,不能在电磁炉上使用;
电磁炉工作原理:
1、电磁炉是根据感应电流,通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当含有铁物质的锅放在电磁炉上的时候,磁场内的磁力线穿过铁锅、不锈钢锅等底部时,会产生涡流,涡流克服铁锅体内阻流动时完成电能向热能的转换,所产生的焦耳热就是烹调的热源。
热心网友 时间:2022-03-08 12:55
付费内容限时免费查看回答在电磁炉上用不了不锈钢锅,可以采用跟电磁炉匹配的锅来进行有效的烹饪,这样可以达到科学安全的使用效果。因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的,不锈钢锅的材质是不锈钢,不锈钢含镍、铬等金属比较多,电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢,所以不能使用。
提问锅已买了怎么办可以使用
回答不建议使用,强制使用会导致电磁阀的辐射泄漏
热心网友 时间:2022-03-08 14:46
因为在电磁炉上使用的锅必须是带有磁性的,不锈钢锅的材质是不锈钢,不锈钢含镍、铬等金属比较多,电磁炉专用的锅都是导磁性能很好的不锈钢锅。 食用级的不锈钢一般情况是无磁的或者导磁性能非常低的不锈钢,所以不能使用。 电磁炉的发热原理: 锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器,内部线圈是变压器初级,次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后,必然在次级锅体上产生感应电流,感应电流通过锅体自身的电阻发热(所以锅本身也是负载),产生热量。 假如:当内部初级发热盘有交变电压输出,若次级及负载(锅)不存在,则输出功率将非常低。当然在实际电路中,我们必须要很快的检测到此功率的变化,并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。 由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线,几乎不能形成涡流(就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心,而只有两个绕组是不能有效传送能量的),所以基本上不加热;另外,导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高,产生的涡流电流也很小,也不能很好产生热量。 所以:电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好,铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有:铸铁锅,生铁锅,不锈铁锅。纯不锈铁锅材料由于其导磁性能非常低,所以在电磁炉上并不能正常工作。热心网友 时间:2022-03-08 16:54
电磁炉只识别铁锅,不锈铁锅,拿磁铁试试. 不放锅也响,意思是无锅报警热心网友 时间:2022-03-08 19:19
下午逛超市,看见苏泊尔铝炒锅是电磁炉通用的,掀开锅底,发现底下嵌入了一个不锈钢圆盘,您可以参考一下,主要是解决接触不紧密的问题,实在不行,到电子元器件商店买点导热硅油抹上,只要温度不是太高我想可以将就着用。