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发布时间：2022-03-17 01:28
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热心网友
时间：2022-03-17 02:58
毛鸡蛋和活珠子，
喜欢的人认为它们既有营养又好吃，
吃着大补;
不喜欢的人别说吃了，
看着都感觉恶心，根本无法往嘴里送。
毛鸡蛋、活珠子和鸡蛋，本是同根生，本质都是鸡蛋。
它们到底有什么区别呢?
毛鸡蛋和活珠子，真的如传闻中那么有营养吗?到底能不能吃?今天就来揭开毛鸡蛋和活珠子的神秘面纱。
毛鸡蛋、活珠子、鸡蛋，有什么区别?哪种更有营养?
很多人可能会认为毛鸡蛋和活珠子是一种东西，只不过不同的地区叫法不同。
但其实它俩并不是一种东西，是有区别的。
母鸡产下蛋之后，蛋需要孵化21天左右才能变成小鸡，活珠子就是正在孵化中的蛋制成的。
当蛋孵化了12天左右，商家会采取人工的手段强行终止孵化，没有完全孵化的蛋，已经有了小鸡的雏形，但是还没有完全形成小鸡。
这个时候蛋中的营养物质，还没有完全被小鸡吸收，拿来食用的话，口感很鲜嫩。
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毛鸡蛋和活珠子不同，毛鸡蛋活珠子是正在孵化的蛋被强行终止孵化制成的，被拿来制成活珠子时，蛋中的胚胎还是活的。
而毛鸡蛋是死掉的胚胎，是已经孵化失败的鸡蛋。
在制成毛鸡蛋之前，蛋中的胚胎已经死掉了，就算不被制成毛鸡蛋，也孵化不出小鸡。
毛鸡蛋和活珠子相比，它还不如活珠子，至少活珠子是比较新鲜的，是活的，而毛鸡蛋中的胚胎是已经死掉的。
但从营养价值上来说，活珠子的营养价值要更高一些。
2
鸡刚下的蛋，不接受孵化，直接从鸡窝中拿出来，就变成了我们常吃的鸡蛋。
鸡蛋富含多种营养，它含有蛋白质、氨基酸、优质脂肪、钾、钠、镁等，营养价值极高，经常吃点鸡蛋，对健康有益。
3
有人认为活珠子和毛鸡蛋的营养价值比鸡蛋高，其实并非如此。
鸡蛋本身是很有营养的，但是毛鸡蛋和活珠子中所含的营养物质，在孵化的过程中，已经被胚胎利用了。
若是能够被孵化成鸡，再接受喂养和发育，经过加工变成鸡肉，这样会很有营养。
但是它们并没有变成真正的鸡肉，并且原本鸡蛋中的营养还都被利用了，所以营养价值并不高。
相比毛鸡蛋和活珠子，鸡蛋更有营养，营养价值更高，吃鸡蛋更好一些。
4
有人担心活珠子和毛鸡蛋中有细菌，毛鸡蛋和活珠子中确实有细菌，还有可能有病菌。
食用之前，必须经过高温加热，把它们彻底煮熟和煮透才能吃。
不然吃了可能会感染细菌，对健康不利。
毛鸡蛋和活珠子，虽然看着差不多，但还是有区别，如果要吃最好吃活珠子。
毕竟活珠子是能够孵化的鸡蛋，毛鸡蛋是已经孵化失败的鸡蛋，毛鸡蛋中的细菌和病菌往往更多，尽量不吃为好。
毛鸡蛋和活珠子经过足够的高温加热，
把它们彻底煮熟之后，可以适量的吃点，但是尽量不要多吃。
毛鸡蛋和活珠子中含有的激素比较多，
吃多了对人体健康不利。
男性、正在发育期的青少年儿童和月经不正常的女性，尤其要少吃。
热心网友
时间：2022-03-17 04:16
热心网友
时间：2022-03-17 05:50
活珠子通常活胎毛蛋，是人为地将鸡蛋的终止孵化。首先要与死胎毛蛋区分开来。因为死胎毛鸡蛋中含有大量的细菌，寄生虫及虫卵或者硫化氢、胺类等有毒物质。另外毛蛋中含有许多激素（雌激素、孕激素），过度食用容易引起内分泌紊乱，尤其是儿童易引起性早熟。活珠子富含生理活血物质，能促进雌激素、孕激素分泌，对小丘脑垂体产生较强的负反馈，造成第二性提前出现
希望对你有所帮助！祝您生活愉快！