发布网友 发布时间:2022-03-17 01:28
共14个回答
热心网友 时间:2022-03-17 02:58
1、有好处。
2、硬块可以吃,不建议小孩子吃。是蛋白物质经过孵化来的,有很多的激素类物质。
活珠子好处:养颜美容、保健补血,促进婴幼儿大脑发育,防止老年骨质疏松等功效。
与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一。
一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
扩展资料
最好的活珠子是11-12天的,为防止鸡蛋破裂鲜美的汁流失,需要用冷水小火慢煮开以后,再和正常煮鸡蛋的时间差不多即可,吃时选鸡蛋两头有大的那头敲破轻吸,吸喰中鸡胚胎会随汁进入你的口中,不用加任何的盐之类的佐料。
活珠子和旺鸡蛋是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。旺鸡蛋不仅没营养而且有害。
参考资料:百度百科:活珠子
热心网友 时间:2022-03-17 04:16
活珠子是可以吃的,其实就是经传统工艺孵化发育使其形成活体胚胎,变成内有活体蠕动的鸡蛋, 因其发育中的囊胚在透视状态下形状如珠而得名,而且正处于一种鸡和蛋的临界状态,叫鸡不合适,叫蛋也不合适,最合适的就莫过于“珠子”二字。
“活珠子”所含氨基酸、球蛋白等营养含量相当高,而且非常容易消化吸收,尤其是里面的胚胎液。据说非常美味,而且很补,女孩们最看中的是它的养颜功效,所以可以食用,而且对人体是有好处的。
扩展资料:
活珠子是民间一大补品,具有养颜美容、保健补血等功效,其营养成分与普通鸡蛋相比,活珠子含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所必需的2种氨基酸,促进婴幼儿大脑发育的牛磺酸增加近20倍,促进婴幼儿骨骼生长和防止老年骨质疏松所需的钙增加6倍多,其它营养成分均显著高于普通鸡蛋。而对人体不利的脂肪含量下降50%,胆固醇仅为原有的五分之一,一枚活珠子的营养价值可以和同样重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
活珠子和旺鸡蛋是有区别的,旺鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,而活珠子则是十二天左右的正在孵化中的鸡蛋。二者的味道也有较大差别,活珠子的味道更加鲜美,且营养价值更高。
参考资料:活珠子_百度百科
热心网友 时间:2022-03-17 05:50
毛鸡蛋和活珠子给我的第一印象就是恶心,说实话我是真的从来没敢吃过。很多人吃毛鸡蛋和活珠子其实并不是因为喜欢,可能就是听说它们很营养,所以有时都是硬着头皮去吃的。那么一直被称为“黑暗料理”的毛鸡蛋和活珠子到底是不是真的营养很高呢?到底能不能吃呢?今天瘦猴就跟大家好好聊聊关于毛鸡蛋和活珠子的话题,有吃过的朋友可以一起交流分享一下到底是个啥味道,因为可能很多人也是和我一样想去尝试但是始终无法鼓起勇气,今天就来给大家解解惑。
一:毛鸡蛋有毒吗?
毛鸡蛋到底有没有毒,这个话题一直都是争持不下的。我们先来说一下到底什么是毛鸡蛋。毛鸡蛋大致分为两种,一种是死胎毛蛋,一种是活胎毛蛋,又叫“活珠子”。很多人都认为死胎毛蛋有毒,因为里面含有大量细菌和寄生虫。而活珠子才是真正有营养的补品。
二:毛鸡蛋和活珠子的区别
毛鸡蛋是孵化不成功的鸡蛋,也就是死胎蛋。而活珠子是十二天左右正在孵化中的鸡蛋,是被人为终止发育的。两者的味道也有很大的差别,活珠子的味道会更加鲜美。
三:毛鸡蛋和活珠子真的营养很高吗?
毛鸡蛋是由于温度和湿度不当,或者由于细菌和寄生虫感染而终止发育的死胎蛋,鸡蛋中的蛋白质、脂肪和糖类其实早已消失殆尽了,剩下的营养其实并不高。而活珠子是被人为终止发育的鸡蛋,具有养颜美容、保健补血等功效。另外还含有多种人体所需的氨基酸,是比较理想的绿色补品。一枚活珠子的营养价值可以和相同重量的牦牛骨的营养价值相媲美。
四:毛鸡蛋和活珠子到底能不能吃?
从上面几点可以看出,死胎毛蛋建议大家是不要吃的,毕竟是因为外界原因造成死胎的,多多少少肯定是有细菌和寄生虫存在的,而活珠子是被公认的补品,所以是可以食用的。不过鸡胚胎中含有大量的雌激素和孕激素,小孩子如果吃多了会导致性早熟的现象,所以即使活珠子营养很高,建议各位家长还是不要给孩子吃为好。
热心网友 时间:2022-03-17 07:42
活珠子其实就是经传统工艺孵化发育使其形成活体胚胎,变成内有活体蠕动的鸡蛋, 因其发育中的囊胚在透视状态下形状如珠而得名,而且正处于一种鸡和蛋的临界状态,叫鸡不合适,叫蛋也不合适,最合适的就莫过于“珠子”二字。据说,“活珠子”所含氨基酸、球蛋白等营养含量相当高,而且非常容易消化吸收,尤其是里面的胚胎液。据说非常美味,而且很补,女孩们最看中的是它的养颜功效。热心网友 时间:2022-03-17 09:50
可以吃,但不建议小孩子吃。因为它是蛋白物质经过孵化来的,里面有很多的激素类物质,*吃可以,有美容养颜,保健补血,防止老年骨质疏松等。热心网友 时间:2022-03-17 12:14
可以吃,活珠子的是鸡蛋培育13天就直接让它停止发育的并未完全成型的小鸡仔,土话也叫毛鸡蛋。里面的东西都可以吃,且营养价值很高。但是以前家长会说小孩子不能吃没有见天的东西,所以小时候从没吃过。热心网友 时间:2022-03-17 14:56
活珠子里面很硬的东西也是可以吃的,里面硬硬的东西,其实就是我们所说的蛋黄,其实它是造成孵化成功最重要的营养物质,所以说营养价值也是极高的。热心网友 时间:2022-03-17 17:54
生理上会导致幼儿早熟,诱发乳腺癌、子宫癌。热心网友 时间:2022-03-17 21:08
活珠子就是那些孵出小鸡胚胎的蛋。营养丰富。这对人还是有好处的。热心网友 时间:2022-03-18 00:40
活珠子对人体有好处,叫胚胎孵化新生命的,能吃。热心网友 时间:2022-03-18 04:44
活珠子是什么东西热心网友 时间:2022-03-18 09:06
鸡蛋不香吗,非要吃什么活珠子热心网友 时间:2022-03-18 13:44
好恶心啊!这样的还能吃吗?热心网友 时间:2022-03-18 18:38
活珠子是什么?贴个图出来看一看